Question

红茶都是发酵过的吗?绿茶经过发酵能变成红茶吗？是根据新鲜茶叶的颜色来区分红茶绿茶的吗？

Answer 1

红茶都是经过发酵的。

1、制作方式不一样，绿茶已经制作完成了，所以绿茶不能经过发酵就能变成红茶。不是根据新鲜茶叶的颜色来区分红茶绿茶。

2、绿茶其干茶色泽和冲泡知后的茶汤、叶底以绿色为主调。红茶因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。

3、红茶因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。

扩展资料：

喝茶的好处

1、患癌风险降低。茶叶中的抗氧化剂和化合物能使患上一些癌症（如皮肤癌、前列腺癌、肺癌、乳腺癌）的风险降低。不同类型的茶针对的癌症也不同，如喝乌龙茶能降低患乳腺癌的风险，喝红茶能显著降低患皮肤癌的风险。

2、患糖尿病的风险降低。每天喝红茶有助于控制餐后血糖，从而降低患2型糖尿病的风险。泰国玛希隆大学的研究者发现，即使吃了含有蔗糖的食物后，喝红茶也能降低血糖水平。

3、牙齿更强壮。马来西亚的研究者发表在《口腔颌面部病理杂志》上的研究成果显示，绿茶具有抗菌作用，可以消灭口腔中导致蛀牙的细菌。每天饮用绿茶还能减轻蛀牙的严重程度。

4、心脏更健康。茶的抗炎作用可以使血管通畅，减少心脏承受的压力。儿茶素能减轻炎症，抑制斑块在动脉中的形成。

参考资料来源：

人民健康网-每天喝茶，牙齿好