怎么做饭好吃?

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love水晶奶酪

2022-12-18 · TA获得超过8.1万个赞
知道大有可为答主
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你好!

饭与香肠和虾仁一起炒,做成虾仁香肠蛋炒饭,非常好吃。而且做法简单,在家就能做,喜欢吃的朋友赶紧收藏做起来吧!

【虾仁香肠蛋炒饭】

食材:虾仁、香肠、胡萝卜、青豆、鸡蛋、米饭、姜、蒜、小葱、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、橄榄油。

烹饪过程:

1、准备好食材。

2、把虾仁去除虾线,虾背剪开后放碗里,把姜蒜切点末放碗里,加入料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀,腌制一会。

3、把2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打碗里搅拌均匀,胡萝卜去皮切丁备用。

4、把香肠洗净切片,小葱洗净切葱花,姜切丝。

5、起锅倒入橄榄油,放入姜丝,待油温五成热时放入香肠翻炒。

6、炒至香肠变色,倒入虾仁翻炒均匀。

7、炒至虾仁变色,加入胡萝卜丁和青豆,继续翻炒3分钟。

8、最后加入少量食盐,一点生抽,继续翻炒一分钟后出锅装盘备用。

9、重新起锅倒入橄榄油,待油热倒入米饭翻炒,米饭炒散后倒入蛋黄液继续翻炒,炒至每粒米饭都裹上蛋黄液。

10、倒入蛋白液继续翻炒均匀,然后加入葱花翻炒30秒。

11、最后倒入炒好的虾仁香肠,翻炒均匀即可出锅装盘食用了!

小提示:

1、虾仁用料酒和姜蒜腌制不仅可以去腥,还能更入味!

2、用橄榄油烹饪更营养,橄榄油富含多种维生素、矿物质、角鲨烯等营养素,提高免疫力,增强抵抗力。

阿笑说武侠
2022-12-01 · 武侠世界,你说我说。自娱,共娱。
阿笑说武侠
采纳数:24 获赞数:88

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亲,如果你不会做饭,很简单呀。
上抖音看做菜视频,多得数不过来。
你就随便学得几招,都够你用了。应付你的一日三餐,不在话下。
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百度网友a8dd7ac
活跃答主

2022-12-02 · 乐于助人是我的座右铭
知道大有可为答主
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你好!我觉得怎么做饭好吃?有很多原因因素,首先是要喜欢做饭,而且要用心的去做饭,这样做出来的饭才会好吃
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186******36
2022-12-01 · 超过37用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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首先你得爱做饭,只有爱做饭的人才能用心去做好好吃的饭
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