Question

麻辣烫为什么不健康

Answer 1

麻辣烫不健康是因为太过辛辣，麻辣烫都以辛辣刺激为主，它可以促进食欲，但辛辣的食物也会严重影响健康，尤其是其中的辛辣成分还会刺激肠胃，在严重情况下可能还会引起肠胃疾病。

麻辣烫是什么

麻辣烫，是源于四川乐山，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃，起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。

麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营、口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，自2008年开始，市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。

四川麻辣烫以重麻重辣为特色，较难被川渝地区以外的人们所接受，而经过东北人改良过的麻辣烫，大骨汤底，更加柔和的调料，原本的麻辣重口味则由汤底转为可选择的小料。