Question

鸡骨草煲汤用什么搭配最好

Answer 1

鸡骨草可以搭配猪肚和蜜枣来煲汤。

主料：鸡骨草200克、猪小肚1-2个、蜜枣6-10个。

辅料：食盐1茶匙、米酒1茶匙。

步骤：

1、准备食材：新鲜鸡骨草、猪小肚。

2、先将猪小肚洗干净，用1茶匙食盐和1茶匙米酒腌3分钟，再用水冲洗。

3、鸡骨草洗干净。

4、将鸡骨草、猪小肚放入煲中。

5、加适量水（大概1勺半水）。

6、加入蜜枣。

7、煲45-60分钟。

8、煲45-60分钟，即可出锅。