Question

独头蒜是怎样种出来的

Answer 1

独头蒜种植技术：种植时间选择、品种选择、蒜种要求、蒜种处理、播种方式、田间管理。

1、种植时间

春季播种采用小拱棚栽培，比地膜覆盖和露地栽培独头蒜率高，而且春季播种独头蒜率高于秋季播种，但独头蒜产量低于秋季。长江流域及其以南地区，一般在11月中下旬播种。

云南大蒜主产区在秋分至寒露之间播种。山东北部和鲁中山区及半岛地区，适宜播种期在11月中下旬，鲁南（苍山及金乡周边）在12月上中旬为宜。

2、品种选择

一般早熟品种高于中、晚熟品种。耐贫瘠、鳞芽分化要求条件相对严格的大蒜品种容易出现独头蒜。二水早、彭县早熟、温江红七星等早熟大蒜品种独头率可达76％-92％。

3、蒜种要求

较小的蒜瓣含营养物质较少，形成的植株瘦弱，花芽分化不良，容易形成独头蒜。蒜种如果大于2克，营养体过剩，蒜头容易分瓣；如果低于0.5克，生产出的蒜头太小，没有经济价值。所以最好选用0.5-1.5克的小瓣蒜。也可采用天蒜播种。但是直径要求大于0.4公分。

4、蒜种处理

在播种前最好可以对蒜种进行低温处理。把蒜种放到2-5摄氏度的低温下处理2个月左右，独头蒜率能达到50％。处理后的蒜种要放在阴凉通风处摊开散热，并且每天都要翻动。

5、播种方式

为了提高独头率，种植密度要大一些，而且可以和小萝卜间种。按15公分行距开沟，沟深6公分。株距3公分，按蒜腹背朝向插植，放入蒜种后覆土厚3公分。播完后均匀撒播小萝卜种子，然后耙平畦面，灌水。利用萝卜抑制蒜苗的生长，从而减少分瓣蒜的出现。

6、田间管理

生长期间要防除杂草，浇水勤一些，一般20天左右浇一次水。冬前以控为主。小萝卜出苗后不施肥，要间苗，株距为6公分左右。

等小萝卜收获后，对大田进行中耕、除草、追肥、灌水等。每亩追施尿素10公斤和硫酸钾10公斤，并在独头蒜膨大前期和膨大期分别喷施0.2％的磷酸二氢钾2次。