真核生物的结构基因,所贮存的蛋白质遗传信息可以分为哪几类?并简要说明其功能。

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【答案】:按照蛋白质在生物体中的功能,其主要可分成以下几类:(1)酶:酶通常是一种特殊的蛋白质,它们同反应中的分子结合,使反应更有效或更迅速地进行,但是酶本身并不在反应中改变。(2)运载蛋白:在生物的细胞膜和细胞膜以内,存在很多种类具有运输功能的蛋白质,称为运载蛋白质。它们能够辨认和运输特定的物质,将需要的物质运入细胞,将不需要的物质运出细胞。(3)结构蛋白:可以构成细胞器的亚基,作为结构单位而存在,同时又执行一定的功能。(4)激素:在昆虫和高等动物中,身体的一部分可以产生一种特定的蛋白质,释放到血液中,通过循环系统调节其他细胞的活动,这些蛋白质称为激素。激素产生和作用的专一性同它特定的组成和结构有关。(5)抗体和抗原:抗体又称为免疫球蛋白,由4条多肽链组成。其中2条含有相对较少的氨基酸数目,称为轻链;另外2条含有相对较多的氨基酸数目,称为重链。一个免疫球蛋白分子的轻链和重链分别由不同的基因编码;在免疫反应中,和抗体结合的外来蛋白质分子称为抗原。所以免疫反应也称为抗原一抗体反应。(6)受体:受体是细胞内的大分子蛋白质,能够选择性地同一定的活性物质相结合,产生特定的生理效应。
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