鱼腥草根的功效与作用
鱼腥草根的功效与作用
鱼腥草根的功效与作用，鱼腥草是中国有名的中药材，它又叫侧耳根、猪鼻孔等，有一股特殊的气味，鱼腥草不仅是中药材也是独特的美味佳肴，下面请看我整理的鱼腥草根的功效与作用。
鱼腥草根的功效与作用1
营养成分
鱼腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。
药用功效
鱼腥草全株均可入药，对流感、肺炎球菌有明显抑制作用，还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用，外用可治疗疥癣、湿疹、痔疮等症。
鱼腥草还有一个功效就是能够促进头发的生长，能够使已经变白的头发变黑，而且具有很好的滋补身体的功效。
食用方法
鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食。其茎、叶、根可凉拌、炒食，也可腌渍或制作成茶、酒、汽水等保健饮料。
生食烹调方法是将鱼腥草切段加盐腌脱水，再加姜蒜、麻油等凉拌。也可根据个人喜好另择佐料。其特点是保留原有风味，上口鲜脆，异香独有。熟食的烹调方法较多，有鱼腥草炒蛋花，鱼腥草三鲜汤，火腿焖鱼腥草，肉丝炒辣椒鱼腥草等等。
鱼腥草的作用
抗菌作用
鱼腥草鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。
利尿作用
鱼腥草能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的'作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
对免疫系统的作用
鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力，合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清备解素水平。
抗肿瘤作用
新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMP 水平有关，实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低，而癌细胞内的 cAMP 水平却有增高。
抗炎作用
鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性;鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加， 对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用，鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
其它作用
鱼腥草油能明显拮抗慢反应物质(SRS-A)对离体豚鼠回肠的作用， 能明显抑制致敏豚鼠离体回肠的过敏性收缩，拮抗组胺、乙酰胆碱对豚鼠回肠的收缩， 并对豚鼠过敏性哮喘有明显的保护作用。
临床应用
治疗肺炎
取鱼腥草30克，桔梗15克，煎至200毫升。每次30毫升，日服3～4次，痰粘稠量多时，并用5%鱼腥草煎剂喷雾吸入。治疗28例肺炎(大叶性肺炎11例，节段性肺炎8例，片状阴影8例，轻型支气管肺炎1例)，细菌学检查均证实为细菌性感染，并除外过敏、病毒及结核因素。所治病例均于发病后24小时至3日内开始服药，直至X线照片上阴影完全吸收为止，不加用其他药物。结果26例痊愈。阴影在服药后5～22天内吸收(平均9.4天)，白细胞恢复正常平均3.9天。
治疗慢性气管炎
先取桔梗15克，加水约200毫升，文火煮沸10～20分钟，而后加入鱼腥草20克，再煮沸5分钟，过滤取汁150毫升(如不足150毫升，可以蒸馏水或沸水冲洗残渣补足)。每次20～30毫升，日服3～4次。服药后咳嗽、咯痰均减轻或消失。
治疗皮肤科疾患
取鱼腥草1斤，加水3斤，得蒸馏液1.5斤，局部外敷。共治疗单纯疱疹、脓皮病、疖痈及创口感染50例，有效48例，无效2例。其中以对单纯疱疹效果最好。部分病例于外敷同时，再用上述溶液内服，每次10～20毫升，每日3次。
有效治疗白发变黑发的轻松小窍门
1、黑芝麻有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
(1)可取黑芝麻25G捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。
(2)黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。
2、枸杞子有补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。可内服煎汤、炖食，每次9-15克。
3、何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10 克,粳米60克兑水煮粥。先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
4、桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。
5、何首乌500克,红枣、杞子各200克，桂圆100克泡酒2500克，泡后10天可饮用，每天临睡觉前服一小杯药酒。
结语：以上就是为大家介绍吃鱼腥草能够有效治疗白发的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了鱼腥草都有哪些功效了吧，我还介绍了好多治疗白发的偏方，大家可以多试试几种方法。
鱼腥草根的功效与作用2
1、增强免疫力
人们服用鱼腥草根能吸收丰富营养，而且能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，并能加快身体内白细胞合成，它含有的鱼腥草素还能消灭人体内的病毒和细菌，能让人体自身免疫功能明显增强，平时服用后可预防一些流行疾病发生。
2、抗病毒
人们服用鱼腥草根以后还能增强身体的抗病毒能力，因为它含有的鱼腥草素是一种天然抗生素，既能清热解毒也能消炎抗病毒，人们用它煮水喝，能防止身体内炎症滋生病能防止人体细胞被病毒感染，它对人类经常出现的尿道炎肾炎以及女性阴道炎都有一定预防作用，另外人们出现病毒性疱疹时，多服用鱼腥草根也能让症状减轻。
3、抗辐射
人们服用鱼腥草根还能增强身体的抗辐射能力，因为它含有一些天然的抗辐射物质，能阻止辐射性物质对人体细胞产生伤害，而且它还能增强人体免疫功能，能让人体自身抗辐射能力增强，平时那些经常接触辐射源和放射源的人，多吃些鱼腥草根对维持身体健康大有好处，能防止辐射物质对人体细胞产生破坏。
4、清热解毒
鱼腥草根有清热解毒的作用。可用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。故可适用于热毒痈肿，可单味煎汤内服，也可用鲜草捣烂外敷。
鱼腥草根的禁忌：
鱼腥草根，人们过量服用会出现不良反应，所以不能过量服用就是鱼腥草根最重要的禁忌，另外鱼腥草根还含有一些易过敏成分，有些人在服用后会出现末梢神经炎和过敏性紫癜，这时必须停止服用，而那些本身就是过敏体质的人群也禁止服用鱼腥草根。
