核桃原产地是哪里?
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核桃原产于伊朗。
由汉代张骞引进,我国华北、西北、华中、华南、华东、中亚、西亚、欧洲等地均有栽种,常生于海拔400-1800米的山坡和丘陵地区。核桃是胡桃科、胡桃属的植物,与扁桃、腰果、榛子并成为“四大干果”,常见的核桃种类有麻核桃、山核桃、野核桃、吉宝核桃等。
野核桃是落叶乔木或小乔木,有时呈灌木状,树高5-20米或更高,果实个小,果壳坚硬,有6-8条棱俏,内隔壁骨质,取仁难。
麻核桃又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、辽宁等地,是核桃和核桃楸的天然杂交种,果实圆形或长圆形,先端突尖,直径4-5厘米,果壳坚厚,不易开裂。
核桃产地分布
1、德国核桃
德国核桃一般在春季的3月份左右种植,德国产的核桃果型大多是椭圆形的,果壳较厚,口感比较好,果肉的质地比较脆。
2、意大利核桃
意大利核桃通常会在春季或者秋季种植,意大利产的核桃果皮比较薄,果仁长的比较饱满,味道比较醇香。
3、保加利亚核桃
保加利亚核桃一般在每年的3、4月份种植,保加利亚产的核桃果仁很饱满,果仁易脱落,质地较软,含油率比较高。
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