南京必吃的美食

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晴天的向往D5
2023-03-09 · TA获得超过956个赞
知道答主
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南京必吃的美食有:金味栗子、鸭得堡粉丝汤、蓝老大糖藕粥、洪泽湖小鱼锅贴、小郑酥烧饼、左师傅梅花糕。

一、金味栗子

金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜。

二、鸭得堡粉丝汤

南京的粉丝汤很有名,而口味最鲜的便要属鸭得堡粉丝汤,鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤,汤汁是用老鸭熬制的,分量很足,汤汁鲜浓,粉丝劲道,如果是单人前往,一碗粉丝汤就足矣。

三、蓝老大糖藕粥

糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的,软软糯糯,热气腾腾,特别适合暖冬的早晨,再配上一块咸味的卤干,咸甜相宜。

四、洪泽湖小鱼锅贴

这是一道名不符实的小吃,没有鱼也没有锅贴。但香酥的口感却让你不管它到底是否正宗,加上特制的酱汁,想不好吃都难。

五、小郑酥烧饼

小郑酥烧饼层次分明,外酥里软是这烧饼最诱人的地方,刚出炉的烧饼香脆好吃,想隔天再吃,只要微波炉热一热,就像刚出炉一般。

六、左师傅梅花糕

这是南京最有名的梅花糕,是一家很小的店,但依然很火爆。招牌梅花糕是红豆馅的,吃到饱都不会腻,豆沙馅特别细腻,一不小心便会流出来。

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