Question

小麦胚芽的功效与作用

Answer 1

1

降血脂

小麦胚芽含有甾醇，能阻碍肠道吸收胆固醇，并干扰胆汁所分泌的胆固醇重吸收，帮助减少血液中坏胆固醇的含量，以达到降血脂的目的。

2

抗癌

小麦胚芽所含的谷胱甘肽，是一种很强的抗癌物质，能使体内化学致癌物质失去毒性，因此，常吃小麦胚芽能帮助抗癌防癌。

3

有利于心脑血管

冲泡后的小麦胚芽呈诱人的奶黄色，是胚芽自身的黄酮素，对心血管方面的疾病均有很好的治疗作用。所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸——亚油酸，这是一种人体内无法合成且必需的不饱和脂肪酸，可降低血液粘稠度，预防和减少心血管疾病的发生。

4

抗氧化

小麦胚芽含有维生素E及谷胱甘肽，都是天然的抗氧化剂，每百克小麦胚芽含维生素E高达34.9毫克以上，含量居食物之首。两种物质对减少体内自由基，帮助增强细胞活力，延缓皮肤衰老效果明显，对减少老年斑和色斑也有一定作用。

Answer 2

谷田梦（谷物轻食，自然能量）解答：

1，小麦胚芽具有抗氧化的功效。它富含多种抗氧化物质，如维生素E、类胡萝卜素等，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化反应，延缓衰老过程。同时，它还可以增强人体的抵抗力，增强免疫系统功能，改善体质。  

2，小麦胚芽对于预防心脑血管疾病有重要作用。小麦胚芽中富含丰富的维生素B群和不饱和脂肪酸，这些物质有助于降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂的含量，减少血管中的沉积物，预防动脉粥样硬化的发生。此外，小麦胚芽还含有大量的纤维素，可以促进消化道蠕动，有助于降低血压，预防高血压的发生。  

3，小麦胚芽对于改善肠道功能也有着重要的作用。小麦胚芽中富含的纤维素可以促进肠道的蠕动，增加粪便的体积，帮助排毒通便。同时，它还含有丰富的益生菌，可以调节肠道菌群平衡，改善肠道环境，促进食物的吸收和消化，预防便秘和腹泻等肠道问题。  

4，小麦胚芽还有美容养颜的功效。小麦胚芽富含维生素E等抗氧化物质，可以延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。同时，它还可以促进毛发的生长，改善头发干燥、脱发等问题，使头发更加浓密健康。  

5，小麦胚芽中的维生素B群还具有调节皮脂分泌的作用，可以预防和改善油性皮肤问题。  

以上内容由天然谷物食品谷田梦提供，希望对大家有所帮助。