醛基与银氨溶液反应的方程式
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CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3。
拓展:醛、糖醛、葡萄糖、麦芽糖等分子中都含有醛基。醛类分子中的醛基性质活泼,容易发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基(—CH2OH)或氧化成羧基(—COOH)。 醛基还原就会变成醇就是在C=O打开加成氢气。
羰基中的一个共价键跟氢原子相连而组成的一价原子团,叫做醛基,醛基结构简式是-CHO,醛基是亲水基团,因此有醛基的有机物(如乙醛等)有一定的水溶性。
氢氧化二氨合银是一种无机物,化学式为Ag(NH3)2OH,化学反应实质其实是氢氧化银,实际上就是AgOH·2NH3,氢氧化二氨合银溶液中存在以下组分:[Ag(NH3)2]+离子、NH3分子、NH3·H2O分子、NH4+离子、OH-离子和极少量的Ag+离子。氢氧化二氨合银是一种络合物,有弱氧化性,为强碱,具有腐蚀性,具有碱的通性,溶解于水及乙醇,可完全电离。
纯净的氢氧化二氨合银是白色晶体,极不稳定,容易分解为AgOH和NH3,AgOH又会分解为Ag2O和水,实验室常见的是氢氧化二氨合银的氨水溶液,一般用氧化银溶于氨水制得,具有强碱性和强腐蚀性,因此被称为“苛性银”。
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