摆摊一个月能赚多少钱?

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2023-05-01 · 超过443用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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以下分享我摆摊七天的经验所得。

前前后后,从一开始随便卖手撕鸭、鸡爪,再到最后定调我自己的自主品牌,番客捞面。

我必须跟所有想通过摆摊赚钱的人重复强调,摆摊真实的收入来源并不高,后备箱摆摊甚至有时候连油费都收不回来,摆摊整体的收入其实在500-1000不等,出去成本,人流质量高并流量大的地方,一个晚上其实赚不到500元。

这个数据是摆摊中整体上比较平均的数据,当然依然会有些网红级别的摊主或靠数年走鬼式摆摊积累很多固定客群的走鬼,还有就是像在摆摊其实要被收租金跟转让费的路边档口,比这个数据翻倍好多,但的确,能赚到大钱的还是风毛菱角。

这个结果其实还是因为受制移动摆摊的地点不稳定,人流不固定,时间段太短促导致的。

不过,我还是要分享下哪些通过移动摆摊能月入十几W 背后的产品逻辑: 产品稀缺性+高客单价。


像我有摆摊的朋友,他表妹是做潮汕生腌的,每天固定的营业额差不多超过4000,基本都是小红书跟微信老顾客下单,然后通过移动摆摊车送到附近地点,找跑腿送货上门或共享定位下来自提。

他的产品很符合我刚分享的产品逻辑,首先在广州,生腌专门店很少,潮汕菜中主打粥的多生腌也比较少。毕竟这东西不是每个人的胃都受得住。

产品稀缺性导致了,客户获取的门槛跟难度高,主要在价格跟门店数量少导致,那么移动摆摊就很好解决了价格便宜,送货到附近的难点,毕竟开店的话,外卖回受制公里数的影响。

还有就是,因为我刚说的,这个东西并不是每天都会吃,所以固定经营场所也会因为固定群体消费频率低,导致复购率下降,但移动摆摊能像打游击战一样,哪里需要就去哪里,哪里有潮汕人就去哪里。


其二:高客单价也是重要的因素,毕竟都是生猛海鲜,客单价都会比较高,而摆摊的时间跟场所回导致流量没那么大,但高客单价就能保证哪怕只有十个客人,但还能破五百经营额。

而落地的关键,就是在试吃跟口碑,加上辛苦不停的游走各个场所寻找合适的流量,最后通过自媒体打卡发酵,实现客户的私域转化,才保证了她的移动摆摊生腌拥有那么稳定的生意。

但,这个东西的问题在于,如果开店后,她只做生腌专门店,还又没办法吸引回老顾客上面,也是一个问题,其次商业模式上,这种东西无法走出广东做大做强。

那么还有哪些是符合这个产品逻辑的,你们客户自己想想。


今天我重点想分享的是,如果很难通过摆摊做大生意,那么通过摆摊低成本试错搭建品牌的商业模型,我认为这个才是比较靠谱的路径。

就拿我做比方,落地番客捞面后,我接下来通过摆摊,要确定 “人 、货 、场”的商业模型,但这三个参数成为定理的时候,你的生意就很值得往下投资。

人:你需要找到你的人群定位,并且找到符合你人群定位的-货。

我的人群是针对23-25女性,饭圈文化浓重的年轻人,聚焦口袋捞面,是因为产品的货的模型投入成本及出餐效率高而考虑的,这样未来落地,能通过很小的店来实现,当然另外的考虑也是因为这个产品更适合摆摊。

很多人回纠结先有人还是现有货的问题,我认为两者前后都可,如果你的资源在货,比如你家的独家配方就是做手撕鸡,那么你就围绕这个产品可能购买的人群,去拟定你的人群定位。
安徽新东方烹饪学校
2023-11-03 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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摆摊卖小吃收入还是可以的,比打工好很多,有的一个月收入1万到2万。
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信息咨询富宜
2024-12-30 · 专注于信息咨询干货分享
信息咨询富宜
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摆摊一个月的收入因地理位置、产品类型和市场需求等因素而异,通常在3000元到10000元之间。
首先,摆摊的地点对收入有很大影响。在人流量大的地方,比如商业街、夜市或学校附近,摊主能够吸引更多顾客,销售额自然会提高。而在人流量较少的区域,尽管商品质量优秀,也可能面临销量不佳的情况。因此,选择合适的摆摊位置是成功的关键之一。
其次,所售商品的类型也直接影响收入。如果选择的是热门的小吃、饮品或者时尚配饰等受欢迎的商品,往往能获得更高的利润。例如,在夏季售卖冷饮、鲜榨果汁可以吸引大量顾客,而冬季则可以考虑热饮和小吃。此外,产品的价格策略也需灵活调整,根据市场反馈来优化。
最后,经营策略和服务质量也是决定收入的重要因素。优秀的客户服务和积极的营销手段能够提升顾客的回头率,增加销售。一些摊主通过社交媒体宣传自己的摊位,吸引更多客源,从而提高月收入。此外,建议关注一些优惠活动,可以帮助降低成本并提升利润。比如,可以到公众号卡灵悦免费领取大流量卡,以便更好地进行线上推广和沟通。
综上所述,摆摊的收入不仅与地点和商品类型相关,还受到经营策略和市场环境的影响。认真经营和选择合适的资源,能够让你的摆摊生意更加成功。
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