宁波有什么特产

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尔东安精
2019-04-04 · TA获得超过3712个赞
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年糕
翻簧竹刻
翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特,产品畅销国际市场。
奉化芋艿头
奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。
干菜笋
干菜笋是用雪菜、毛笋腌制精作而成,它以质嫩的雪菜配上鲜美清口的毛笋,味正香盈,可与荤素诸菜调配食用。
贡干
贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。
骨木镶嵌
骨木镶嵌是我国古老的手工艺品之一,在隋唐时期一直被列为贡品,到清朝中期就已享有“图案古朴,奏雕工致,手艺精绝,凡同汉画”的盛誉。骨木镶嵌在表现形式上有高嵌和平嵌之分,所谓高嵌即花纹凸起,平嵌是花纹与木坯嵌平,在用料上采用兽骨、罗甸、木片、铜片等加工成花纹,嵌入木坯,用雕刻刀划线而成。骨木嵌镶与建筑、家具结合既可作装饰,又具有实用价值。现北京颐和园的乐寿堂内,尚有宁波制作的骨木镶嵌产品。
金桔
金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。
金银绣
金银绣也称宁绣、仿古绣,始于唐宋。明清以来,宁绣的技艺逐步提高,销路扩大,曾与苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣并驾齐驱。绣品选用真丝、绸缎为原料,用金银线绣在彩色平绣图案的周围,或将金银线紧密排列,布满图案的空间,使盘金与色绣融为一体,典雅古朴,色泽悦目,做工精到,富有高雅的装饰韵味。
牡蛎
号称“牡蛎之乡”的宁海县西店一带,已有700年的养殖史。这里出产的牡蛎,肉嫩、味美、蛋白质含量颇高。
泥金彩漆
泥金彩漆以中国生漆为主要原料,木胎为主,也有竹片、竹编为胎,造型生动逼真,富有立体感,金银彩色,光耀悦目,布局优美,玲珑剔透。制作分为浮花、平花、沉花三大类,是宁波市主要的出口工艺品之一。
宁波草席
宁波草席以质地精密、挺括硬实、柔软光滑、收藏简便四大特点,畅销全国各地,草席由麻编织而成的最负盛名,尤以白麻筋草席为席中上品,盛产于素有“草席之乡”美誉的宁波西乡黄古林镇。
石斑鱼
石斑鱼因其身上有花色条纹和异色斑点而得名,它肉质厚实,与鸡肉类似,味道鲜美,且脂肪含量低,蛋白质含量高,产于象山县石浦镇渔山岛一带海域。
水蜜桃
奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推为名桃之首,至今已有近百年种植历史,以被海内外人士称为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的玉露桃为最上乘的品种,驰名中外。
杨梅
杨梅肉质细软,甜蜜醇厚,形如珍珠而色如玛瑙,系上乘水果。慈溪县灵湖至余姚县马诸一带约40公里长的丘陵地带,是宁波杨梅的集中产区。宁波杨梅有白种、粉红种、红种、乌种四大类,各具特色。杨梅经加工可制成杨梅罐头、杨梅干、杨梅酱、蜜钱杨梅等,深受中外人士的喜爱。
朱金木雕
朱金木雕又称漆金木雕,是宁波的传统工艺品“三金”(金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕)之一。以樟木、椴木、银杏木等优质木材作原料,由浮雕、透雕、圆雕等形成。运用了贴金饰彩,结合砂金、碾金、碾银、沥粉、描金、开金、撒云母、铺绿、铺蓝等多种工艺手段,并涂以中国大漆而成。木雕构图饱满,造型古朴典雅,雕刻精美,内容多是喜庆吉事、民间传说等,具有宁波独特的地方风格。日本奈良招提寺内的建筑及装饰,就是在我国唐代著名高僧鉴真大师的亲临指导下,采用朱金木雕工艺修建的。
建议你带竹刻、干菜笋、贡干、金桔蜜饯、杨梅制品。还有噢,宁波的黄泥螺很好吃,不过比较贵,也不太好带。
奉化千层饼
奉化芋艿头
宁波汤团
奉化水蜜桃
慈城年糕
海鲜
长街泥螺
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百度网友f5d1b93b0
2006-04-28 · TA获得超过452个赞
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泥螺、咸蟹还有我
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匿名用户
2024-11-15
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漫步在甬城的街头巷尾,宁波的特色美食与特产琳琅满目,令人目不暇接。从口味鲜美的海鲜到精致的糕点,再到香气浓郁的茶叶和工艺精湛的手工艺品,宁波的物产丰饶,极具地方特色。
鲜活海鲜,来自大海的美味
宁波沿海而建,拥有丰富的渔业资源。这里出产的海鲜种类繁多,味道鲜美。舟山群岛盛产大黄鱼、带鱼、黄花鱼,肉质鲜嫩,肥美多汁。象山港出产的梭子蟹,个头硕大,蟹黄肥厚,令人垂涎欲滴。三江口一带的蛏子肥美多汁,鲜甜无比。
精致糕点,舌尖上的享受
宁波的糕点文化源远流长,种类繁多。宁波汤团是当地最具代表性的点心之一,糯米皮薄如蝉翼,芝麻馅香甜软糯。苔条麻球外酥里嫩,苔条的独特风味赋予麻球别样的口感。油赞子金黄酥脆,外皮酥香,内馅松软。
香茗飘香,感受茶叶的魅力
宁波是著名的茶叶产区,出产的茶叶品质优良。奉化雪窦山出产的雪窦白毫,外形美观,汤色清澈,香气清幽。余姚姚岭出产的姚岭红茶,香气浓郁,滋味醇厚。象山出产的象山绿茶,色泽翠绿,清香扑鼻。
工艺精湛,传承文化底蕴
宁波的手工艺品种类繁多,工艺精湛。象山的竹编工艺历史悠久,制作出的竹编制品既美观又实用。鄞州的*编工艺更是独树一帜,用稻*编织出的各种工艺品精致巧妙。奉化青瓷历史悠久,青瓷制品线条流畅,釉色清丽。余姚河姆渡骨木器工艺传承自新石器时代,骨器纹饰精美,造型别致。
除了上述特产外,宁波还有许多其他值得推荐的特色产品。如奉化水蜜桃,香甜多汁;余姚杨梅,酸甜可口;象山大目鱼,肉质厚实,滋味鲜美。在宁波,你不仅可以品尝到当地特色美食,还能带回精美的特产,让味蕾和视觉同时享受。
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赵吉娣
2018-06-23
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笋干、杨梅、草莓
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aejpxwb
2018-06-17
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??????????
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