Question

普洱生茶和熟茶的区别百度百科

Answer 1

普洱生茶和熟茶是两种不同的普洱茶类型，有许多不同的区别。以下是一些可能的区别：
1. 酿造方式：普洱生茶采用自然发酵，也称为“生普洱”，而熟茶是经过堆制压制和发酵后熟成的茶，也称为“熟普洱”。
2. 外观：生普洱茶砖的表面颜色呈现浅绿色，而熟普洱茶砖的外观呈现深褐色。
3. 味道：生普洱茶有很强的苦味和涩味，后患口感，但口感醇厚，回甘味强。而熟普洱茶由于经过“渥堆”处理，茶叶的苦涩味大大减轻，口感柔滑。
4. 保存时间：因为生普洱茶含有较高的鞣酸和儿茶素，因此生普洱茶相对熟普洱茶来说保存时间更长。
5. 饮用对象：一般来说，生普洱茶比较适合熟悉普洱茶的人品饮，而熟普洱茶适合喜欢茶香和口感的人品饮。
6. 价格：由于生普洱茶需要较长时间的自然发酵，制作工序较熟普洱茶来说更加细致，因而价格较贵，而熟普洱茶的制作工序相对简单，价格比较亲民。