Question

蛋白质的结构与功能有什么关系？

我刚学生物学没多久，拜托说的明白点，拜托啦！！！

Answer 1

其实这个问题很难回答，平常老师都会用具体的例子说吧，不会很直接就说蛋白质的结构与功能的关系什么的吧。
如果真要说，大概就是，蛋白质的功能与结构相适应，蛋白质的每个结构域都各执行一种功能。像楼楼上说的，什么结构就决定什么功能。

例如血红蛋白、载体啊，这些的实质都是蛋白质，但是它们的功能是运输，血红蛋白是运输氧气什么的，而载体就主要参与主动运输和协助扩散。
又例如酶啦，绝大多数的酶是蛋白质，但是它是催化作用。
还有抗体，参与免疫反应，具有细胞识别的作用。

以上的例子实质都是蛋白质，但由于它们的结构不同，导致最后它们的功能都不同。也可以说是结构决定了它们的功能吧。

Answer 2

简单来说：蛋白质一级结构决定三级结构，三级结构决定功能。

蛋白质多种多样的功能与各种蛋白质特定的空间构象密切相关，蛋白质的空间构象是其功能活性的基础，构象发生变化，其功能活性也随之改变。蛋白质变性时，由于其空间构象被破坏，故引起功能活性丧失，变性蛋白质在复性后，构象复原，活性即能恢复。

在生物体内，当某种物质特异地与蛋白质分子的某个部位结合，触发该蛋白质的构象发生一定变化，从而导致其功能活性的变化，这种现象称为蛋白质的别构效应(allostery)。

蛋白质(或酶)的别构效应，在生物体内普遍存在，这对物质代谢的调节和某些生理功能的变化都是十分重要的。

Answer 3

一级结构是空间构象的基础，也是功能的基础。一级结构相似的蛋白质，其空间构象及功能也相近。若一级结构发生改变影响其功能，称为分子病。

蛋白质空间构象与功能有密切关系。蛋白质空间结构改变后，可导致其生理功能丧失。蛋白质变性后，只要一级结构未被破坏，仍可在一定条件下复性，恢复原有构象和功能。

Answer 4

结构影响功能，什么结构什么功能。