
自然界中含氨基和羧基的化合物均可称为氨基酸,如何判断一中氨基酸是否是构成蛋白质的氨基酸?
4个回答
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水解蛋白质,检测该氨基酸是否出现在水解产物中。
或者用放射性标记的该氨基酸饲养生物,检测放射性是否出现在该生物的蛋白质中。
或者用放射性标记的该氨基酸饲养生物,检测放射性是否出现在该生物的蛋白质中。
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构成蛋白质的氨基酸的氨基和羧基是连在同一个碳上的
结构是NH2-C(R)-COOH,括号里的R是在那个碳上的另一个基团,可以是H也可以是烃基
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只有H2N-C(R)-COOH类型的氨基酸——α氨基酸才能被生物体利用。
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只需要记住组成蛋白质的二十种左右的氨基酸即可!它们都有一个共同的特点:中心碳原子上同时连接一个氨基和羧基。至于其结构式生物课本上有图可参考!
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