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蔗糖经酸性水解后生成一分子d-葡萄糖和一分子d-果糖。化学方程式;c12h22o11+h2o---h+----
c6h12o6+c6h12o6
蔗糖的生物水解在转化酶作用下转化成葡萄糖和果糖。
c6h12o6+c6h12o6
蔗糖的生物水解在转化酶作用下转化成葡萄糖和果糖。
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非电解质怎么水解
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C12H22O11+H2O=2C6H10O6
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