饼干里面加了什么东西吃起来很酥脆

同样都是面粉做的,为何饼干吃起来很酥脆而馒头吃起来却感觉不到。饼干放在包装袋里几个月后拿出来吃还是一样的酥脆,而馒头冷后却跟石头一样。饼干里面加了什么东西的?... 同样都是面粉做的,为何饼干吃起来很酥脆而馒头吃起来却感觉不到。饼干放在包装袋里几个月后拿出来吃还是一样的酥脆,而馒头冷后却跟石头一样。饼干里面加了什么东西的? 展开
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百度网友f63acf9
2008-08-30 · TA获得超过436个赞
知道答主
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好像是叫膨松剂吧~你买包太平回来看看不就知道了
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