
“呷哺呷哺”火锅店的名字是什么意思
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呷哺是多义词,有词语一口一口的喂饭或喝茶等动作,也是快餐店的名称。
一口一口的喂饭或喝茶等动作。日语中しゃぶしゃぶ(呷哺呷哺)的音译。
它是多音字,在大多数人口中时读guo bu。在闽南语中是吃饭的意思。(念jiǎbèng)。
由于读作xiā bǔ时非常拗口,不好读也不好听,因此北京人通常发音为xiā pǔ。
扩展资料
经营方式
呷哺呷哺创办之初,一方面是看中了餐饮市场广阔的发展空间,另一方面也深刻地认识到,吧台式火锅运营模式易标准化、可快速复制,同时能够更好地掌控食品安全及食品质量风险。作为拥有16年历史的国内领先小火锅品牌,呷哺呷哺始终坚持直营,也一直将食品安全作为经营的重中之重。
“首先呷哺呷哺小火锅是无需厨师的,门店不设烹饪用的厨房,大大减少了人为因素,在模式上比其他餐饮更具优越性,更容易对食品安全进行控制。
第二,呷哺呷哺较早时便实现了食材供应的集中采购,牛羊肉由总部从国内外一流的供应商处直接采购,蔬菜等食材也实现‘农餐对接’,绿色管理,同时实行严格的质量检查;第三,呷哺呷哺非常核心的汤底、小料均由中央厨房统一生产,并在生产过程中实行全程质量监督和管理。”
有业内专家分析。依靠直营模式和严格的各项标准,呷哺呷哺的品质安全得以核心保障。
参考资料来源:百度百科-呷哺呷哺
参考资料来源:百度百科-呷哺

2024-12-19 广告
呷哺是多义词,有词语一口一口的喂饭或喝茶等动作,也是快餐店的名称。
一口一口的喂饭或喝茶等动作。日语中しゃぶしゃぶ(呷哺呷哺)的音译。
它是多音字,在大多数人口中时读guo bu。在闽南语中是吃饭的意思。(念jiǎbèng)。
由于读作xiā bǔ时非常拗口,不好读也不好听,因此北京人通常发音为xiā pǔ。
扩展资料
呷哺呷哺始创于1998年,至2011年,除去在上海新设立的近30家门店,呷哺呷哺在全国仅有170家门店。13年扩展170家,平均每个月开店1.08家,速度并不很快。
呷哺呷哺创办之初,一方面是看中了餐饮市场广阔的发展空间,另一方面也深刻地认识到,吧台式火锅运营模式易标准化、可快速复制,同时能够更好地掌控食品安全及食品质量风险。
参考资料来源:百度百科-呷哺
也没查出来
综合网上 答案有三:
【一】
来自日语的しゃぶしゃぶ就是涮火锅
而中国的“呷哺”是创业初期在公司的名称上为了让人们易于记住、记起,并符合餐饮业的特点,在公司几位主要创始人详细翻阅了新华字典后,特别从中找出这两个字;经反复商讨、研究,认为这两个字的组合不是常用名称和通用名称,而两字中都蕴涵着吃喝的意思,两字相凑、组合,在念法上新颖独特,给人感觉有意思、有意境、有创意。
【二】
闽南语“吃了没”的音译
【三】
一口一口的喂饭或喝茶等动作。
找个会日语的就该知道啦。。。
菜单更新后除了送奶茶,蔬菜拼盘也升级到20种菜品了,食材更加丰富,新增的芋头真的是太好吃了,又沙又糯,比土豆和红薯更入味~
最新上市的还有三款丸子,漂浮河马丸超级可爱,真的可以在汤里飘起来,软软萌萌的~Q弹牛筋丸,一口下去Q爽弹牙,味道相当不错~金叶鱼籽丸是金黄色的叶子造型,可可爱爱的,鱼籽很鲜嫩,咬起来绝了~爱吃丸子的我一整个爱住了!
在冬天就要吃一顿热气腾腾的火锅呀!趁现在还有奶茶送,喜欢喝呷哺呷哺家奶茶的友友可以冲了~