谁知道咖啡厅里咖啡种类的简写
1、美式咖啡——A
全称Americano,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。
2、拿铁咖啡——L
全称Coffee latte,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
3、卡布基诺——C
全称cappuccino,20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
4、摩卡咖啡——M
全称Mocha Cafe ,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。
摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。
5、焦糖玛奇朵——CM
全称Caramel Macchiato,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
参考资料来源:百度百科——美式咖啡
参考资料来源:百度百科——拿铁咖啡
参考资料来源:百度百科——卡布基诺
参考资料来源:百度百科——摩卡咖啡
参考资料来源:百度百科——焦糖玛奇朵
简写?
都是全名的呀~~
比如:卡布基诺咖啡(Cappuccino)
欧雷咖啡(Cafe Au Lait)
拿铁咖啡(CAFFE LATTE)
意式特浓咖啡(ESPRESSO)
美式咖啡(AMERICANO)
维也纳咖啡(vienna coffee)
摩卡咖啡(mocha coffee)
俄式咖啡(russian coffee)
土耳其咖啡(turkish coffee)
等等~~
补充一写,欧雷其实就是拿铁,只不过在法国一个是碗装的,奶泡稍微多点,另一个是杯装的.
而拿铁只是比卡布基诺多点奶,少点奶泡~~~~
我很多年前在咖啡店打过工,但不知道还有简写这种说法~~
巴西 Brazil
牙买加高山Jamaica H.M
牙买加蓝山Jamaica P.W
古巴蓝山 Cuba Blue Mountain
台湾咖啡Taiwan Coffee
瓜地马拉安地瓜 Guatemala Antigua
瓜地马拉薇薇特南果 Guatemala Huehuetenango
宏都拉斯Honduras
坦桑尼亚AA Tanzania AA
肯亚AA Kenya AA
阿拉比加Arabica
哥伦比亚Colombia
哥斯大黎加Costa Rica
夏威夷可那Hawaii Kona
海南咖啡
曼特林Mandheling
黄金曼特宁Golden Mandheling
义大利式浓缩咖啡Esprsso
综合热咖啡Coffee Blend
综合冰咖啡Cold Blend
摩卡Djimma
摩卡耶加雪啡Mocha yirgacheffe
墨西哥Mexico
蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1
蓝山综合咖啡Blend Blue Mountain
瑞士综合Swiss Blend
罗姆斯达Robusta