Question

谁能帮我解释片子中的疑问?

谁能帮我解释?请看视频http://v.youku.com/v_show/id_XMTM0OTk3MjA=.html, 到最后有点不明白,养殖户说第一年每亩可产800斤,这次养多了每亩可产1500斤,可是解说员切说:管理好的话,每亩可产10多公斤的干货,难道养殖户说的800到1500斤的水蛭是活体吗?如果是活体,那这么多的活体晒干以后才得到10多公斤的干货了吗?因为我也想养水蛭,请知道的人帮忙解释一下,谢谢了!

Answer 1

根据水蛭加工时期的不同，那么水蛭鲜品出干品的比例也是不太一样的。

由于春天水蛭刚刚苏醒过来，体内水分较少，此时加工约需要6公斤鲜品出1公斤干货；秋季加工的由于水蛭储足水分营养冬眠，约需要7.2-7.5公斤，甚至8公斤鲜品才能出1公斤干货；如果是小的活体水蛭约需要10公斤鲜品出一公斤干货。

所以，解说员的解说是错误的，不是10多公斤，应该是100多公斤。