Question

铁观音是茶树吗？

Answer 1

　　使得，铁观音既是茶树名，也是茶叶名，铁观音茶树得到的茶叶也叫做铁观音。
　　铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
　　

Answer 2

通常，茶树和茶不是同一个名字。茶的分类一般是按照制作工艺来分类，就拿云南阿萨姆大叶种茶举例，如果同样的茶箐采用炒青、蒸青的工艺制作，那就是滇绿，归属绿茶类。如果按照红茶的工艺制作，就是滇红，属于红茶类。如果进行人工渥堆发酵，做成普洱熟茶，那就是黑茶类，如果只做低温晒青的处理，做成普洱生茶，那就要归属到青茶类。

这种方式的区分，有些时候是有特殊的，比如：铁观音！ 铁观音既是指茶树的名字，同时也是特指茶的名字，也就是说，只有铁观音茶树产的茶箐，才能制作铁观音茶，而不能用其他茶树的茶箐来替代。。

类似的还有：西湖龙井、阳羡雪芽等等~~

Answer 3

铁观音是茶叶名，也可理解为茶的种类，不是茶树种类。
同一棵茶树的叶子经过不同加工工艺可成为不同种类的茶叶，如绿茶(不发酵)、红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、花茶(花熏绿茶)。

Answer 4

铁观音是乌龙茶的一个种类，是茶树，也是成品茶叶

Answer 5

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铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

安溪铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。