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工业工程专业是为满足国家经济发展和加入WTO对人才的迫切需要而建立的。该学科主要是以生产过程为研究对象,以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标,特别注重研究人的因素,充分发挥投入资源的作用。近年来,物流工程、虚拟制造、企业资源计划等成为该领域的热点。该专业培养具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力,能在商企业从事生产、经营、服ᒬ/p>
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工业工程是一项具有很强工程背景的管理技术,产生于泰勒的科学管理,发展成熟于工业化大生产时期,至今已有近100年的历史。美国工业工程师协会于1955年为IE定义为:"IE是对有关人员、物料、设备、能源和信息等组成的整体系统进行规划、设计、改进和实施的一门科学,它从数学、自然科学和社会科学中吸取有关的专门知识和技术,同时运用工程设计与分析的原理与方法,以阐述、预测和评价上述系统所得到的成果。"二战以来,由于运筹学、系统科学的理论与方法的产生和广泛应用,使IE所适用的领域越来越广,内容与水平也不断发展与提高。
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