长期不吃早餐会导致什么后果?
经常不吃早餐易得6种病
1、胃炎、胃溃疡:
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
2、心血管疾病:
首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。
3、胆结石:
美国德州大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。
4、月经不调、盆腔炎:
很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。
5、心血管疾病:
伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。
6、感冒:
英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的人身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。
扩展资料
早餐可以有以下组合:
1、包子+粥+鸡蛋。包子馅可以是肉和菜,还可以蛋和菜,粥可以是杂粮粥、玉米面粥、燕麦粥、大米粥。
2、面包+果酱+牛奶+坚果。面包可以换成汉堡,果酱也可以换成芝麻酱。
3、发糕+粥+蔬菜+鸡蛋。发糕还可换成馒头、花卷、豆包等,蔬菜根据个人的口味烹制,建议不用太过复杂烹调。
4、豆腐脑+烧饼+拌小菜或豆浆+早餐包+拌小菜,既简单又不失营养。
参考资料来源:人民网-长期不吃早餐危害大 伤脑血管容易肥胖
德国埃朗根大学,在对7000名男女长期跟踪调查后发现,40%的男女没有吃早餐的习惯他们竟然比其余60%的人寿命平均减少了2.5岁,但其实身体早在之前就已发出预警信号你收到了吗?
2013年《英国营养学杂志》发表的一项研究表明,不吃早餐的人体重更容易增加,因为不吃早餐会增加对高糖、高脂肪、高热量食物的渴求。
由于饥饿感强烈,极有可能会暴饮暴食,饥饿程度越高,摄入的食物就越多,最终导致肥胖,这不仅影响形体美,严重的话更会增加心脏的负荷引发高血压。
《美国心脏病学会杂志》刊登出一篇文章,研究不吃早餐与心血管疾病死亡率之间的关系,结果表明从不吃早餐参与者的心血管疾病死亡风险是每天吃早餐参与者的2.58倍较之吃早餐的男性不吃早餐的男性患冠心病的风险高27%。
这是因为长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生,从而增加疾病风险。
经过一晚的睡眠之后,人体内储存的能量已经消耗殆尽,这时,人体血糖的水平比较低,需要及时补充营养。
但如果长期不吃早餐,就会造成血糖浓度偏低,长此以往,便会形成低血糖,随之出现头晕、心率加快、乏力等表现,严重者还会出现低血糖昏迷,若是抢救不及时,甚至还有生命危险。
不吃早餐缺乏营养摄入,胃内没有食物,但依然有胃酸分泌,这时候就会对胃黏膜造成损伤。
很有可能引起胃炎、胃溃疡,而胆汁分泌减少,胆固醇含量却并未改变,时间长了,胆囊内的多量胆固醇便会引起胆结石。