什么叫转基因
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转基因是什么意思
是指将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状的改变,是可遗传的修饰。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词(但如今人们对改变原有动植物性状的技术称为转基因技术(狭义),将对微生物的操作称为遗传工程技术(狭义))。
转基因表达的目标物质主要是蛋白质,人食用后会降解成小分子物质,不会改变人类的基因组成。
对于目前应用较多的抗虫转基因作物,有人疑惑,为何虫子吃了会死,人吃了没事?专家解释,我国大规模种植的抗虫棉转入了杀虫蛋白基因Bt,这种Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白,只针对鳞翅目害虫,人类和其他生物肠道细胞没有该蛋白的结合位点,因此是安全的。
我们吃的食品中有多少是转基因的
专家表示,我国共批准发放7种转基因作物安全证书,分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病毒木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。但实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病毒木瓜。此外,进口用作加工原料的转基因农产品有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种,其中转基因大豆数量最多。
有人说,进口的转基因大豆除了榨油还加工豆腐、豆浆,专家回应说,进口转基因大豆是高油大豆,脂肪含量高,蛋白质含量较低,适合榨油而不适合做豆腐,市场销售的豆腐、豆浆等豆制品是国产非转基因大豆制作的。
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是指将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状的改变,是可遗传的修饰。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词(但如今人们对改变原有动植物性状的技术称为转基因技术(狭义),将对微生物的操作称为遗传工程技术(狭义))。
转基因表达的目标物质主要是蛋白质,人食用后会降解成小分子物质,不会改变人类的基因组成。
对于目前应用较多的抗虫转基因作物,有人疑惑,为何虫子吃了会死,人吃了没事?专家解释,我国大规模种植的抗虫棉转入了杀虫蛋白基因Bt,这种Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白,只针对鳞翅目害虫,人类和其他生物肠道细胞没有该蛋白的结合位点,因此是安全的。
我们吃的食品中有多少是转基因的
专家表示,我国共批准发放7种转基因作物安全证书,分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病毒木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。但实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病毒木瓜。此外,进口用作加工原料的转基因农产品有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种,其中转基因大豆数量最多。
有人说,进口的转基因大豆除了榨油还加工豆腐、豆浆,专家回应说,进口转基因大豆是高油大豆,脂肪含量高,蛋白质含量较低,适合榨油而不适合做豆腐,市场销售的豆腐、豆浆等豆制品是国产非转基因大豆制作的。
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更多追问追答
追问
转基因食品对人体有伤害吗,怎样识别转基因食品
追答
有吃味道
正常的食品都有其特有的味道,这是不会改变的,但是原本甜的食品现在变咸了,这样就为转基因食品。看害虫
如果一样食品没有任何的害虫光顾的话,那大多数都为转基因食品,因为只有非转基因的食品害虫才会光顾,这是天择。知产量
转基因的食品,产品应该远远高出正常食品很多,如果一样东西供量很大,大多为转基因食品。
2019-02-21 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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答:转基因技术是利用现代生物技术,将人们期望的目标基因,经过人工分离、重组后,导入并整合到生物体的基因组中,从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外,还可以通过转基因技术对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性,获得人们希望得到的性状。这一技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。
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基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因,也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中,与其本身的基因组进行重组,再从重组体中进行数代的人工选育。
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