Question

花胶炖鸡，要放些什么药材

Answer 1

花胶炖鸡加点枸杞子就可以了，下面是具体做法：

用料：花胶适量，鸡半只，姜6~8片，枸杞若干粒，猪展2块，瑶柱少许，海虾干少许，盐少许  

1、准备好所有材料备用，花胶要提前泡发好。

2、把花胶、鸡、姜、猪展、瑶柱和海虾干全部放入电炖锅中。

3、所有食材炖煮2.5小时后，撒入枸杞和盐即可。

4、把盖子盖上一会，这样美味的花胶炖鸡就完成了。

Answer 2

材料
鸡200克，花胶30克，红枣3颗，炖盅（可将炖盅放在压力锅里面炖，这样最快，没有用过压力锅的朋友不建议使用压力锅）
做法
制作方法（一人量做法）：
做法：1、先用水把花胶泡软，或渐变白色（约3个小时）
2、鸡要去皮，过一下开水去掉鸡本身的腥味
3、炖盅放一碗水（就看着一个人吃的量就好）
4、炖的过程中到你闻到鸡汤的香味时，再慢火半小时就差不好煮好的了。

Answer 3

不用花胶，弄一个新的灵芝，干的湿的都可以，中等个，尽量剁碎，顿一会就可以了，灵芝放多了会有苦味