人们食用的豆制品，主要是由大豆种子的哪一部分加工而成的？（ ） A．胚 B．胚乳 C．胚轴 D．子
人们食用的豆制品，主要是由大豆种子的哪一部分加工而成的？（）A．胚B．胚乳C．胚轴D．子叶...
人们食用的豆制品，主要是由大豆种子的哪一部分加工而成的？（ ） A．胚 B．胚乳 C．胚轴 D．子叶
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| 大豆种子包括种皮和胚，胚包括胚芽（将来发育成茎和叶）、胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和两片子叶（储存营养物质）四部分，胚是种子的重要部分．属于双子叶植物，胚乳是单子叶植物具有的结构，由于大豆种子的营养物质储存在子叶中，比较肥厚，我们食用的豆制品是大豆种子的子叶加工而成的． 故选：D |
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