Question

淡水鱼含重金属吗？

是海鱼更安全还是淡水鱼更安全？

Answer 1

也会含。特别是在食物链的高营养级的。比如肉食性的鱼类，像黑鱼（乌鱼）等，重金属首先在低营养级聚集，然后被高营养级的吃掉，就聚集在高营养剂体内，越积越多！
相对来说，草食性、杂事性鱼类含的少

追问

我想问淡水鱼和海鱼（处在食物链同一营养级，比如都是食草鱼）哪一个更安全。

追答

不好说，一般海水重金属多，可有的淡水也很高