死了4小时的鸡杀了可以吃吗
后来，就立刻杀了它..鸡只流了一点血
请问还可以吃吗？？？（请各位不懂的别乱答，人命关天呐！） 展开
死了四个小时，且尺吵是正常死的鸡能吃，只是口感没有放了血的鸡好吃。如果是打死的，汽车压死的等非自身原因死亡的，一般可以吃，但如果是药死、病死、或其它不明原因死亡的，则不宜食用。
建议死鸡一般最好不要吃。鸡死了后，血液未放，细菌会入侵到鸡的体内，使得鸡本身就是一只带有细菌的身体，加上人吃上去后，也会使得人会感染鸡体内的某些不明细菌或病菌，建议埋了处理。
扩展资料：
挑选新鲜鸡肉的方法：
1、看鸡皮颜色
健康鸡做成的鸡肉，鸡皮颜色应该介于乳白到深黄色陵备侍之间，绝不能呈滚模暗灰或苍白色。
2、不买农贸市场来路不明的死鸡
现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测，而鸡肉缺乏正规检疫，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。
3、买活鸡，要选精神活泼、眼睛灵活、眼球充满整个眼窝、两翅紧贴身体、毛有光泽的。更重要的是，身上肉不要太多，肉多而肥的鸡可能是激素催的。
当然可以的啦-------最简单的道理就是:
市场上卖的鸡肉很多就是几个小时前宰杀的嘛!..更不要说冰冻鸡肉更加是很多天宰杀的了.........其实枯宽你的意思就是怕宰杀的鸡肉很快变质导致吃下去有害嘛!
但是这个就需要科学的论证了...其实在网上也能搜到的
根据政府的说法------鸡在统一宰杀后，储存温度在0—4度之间，保质期有三天左右。
那么要如何判断鸡肉是否新鲜吖?
1、首先要看鸡肉的保质期，超过保质期的鸡肉是不能保证品质的，如果是散装或鲜切的鸡肉，冷藏不要超过2天，冷冻不要超过3个月比较有保障。
2、根据鸡肉的颜色来判断，新鲜的鸡肉表面看起来呈现是鸡肉的淡淡的粉红色，如果是变质的鸡肉，则呈现灰青色，不新鲜的样子。
3、看光泽是从外观判断鸡肉是否变质的另一个方式，新鲜的鸡肉有光泽，切开后更为新鲜，变质的鸡肉则看起来没有光泽，很是暗淡。
4、新鲜鸡肉的组织是很紧致的，非常有弹性，用手按压，很快就恢复原状，而变质的鸡肉则用手按很难恢复原状，比较粘手，结构还会变得非常松散。
5、闻鸡肉的气味，新鲜的鸡肉只有没好亮鸡肉正常的味道，没有异味，而变质的鸡肉则会有臭味或者馊味等难闻的气味。
6、除了新鲜的鸡肉，有些不正规的商家会将变质袜帆的鸡肉用大量重口味的调料腌制来掩盖味道，这种情况比较难以判断，尽可能在正规渠道购买可以规避风险。
吃轮大行的时侯一定注意把鸡肉炖熟，并且使鸡肉温度达到腊哗八十度．因为鸡肉在达到八十度高温时就可以把细菌和微生物杀死。
病死就不要吃了。
当然如果死因是中毒呀，有病呀，那些就说不准
为了安全
建议敏肢贺不要吃了
