Question

在炎热的天气中，刚从冰箱里拿出来的雪糕，会冒出白气，这是怎么回事

Answer 1

在炎热的天气中，刚从冰箱里拿出来的雪糕，会冒出白气是因为：雪糕周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成形成白色的小冰晶，所以看起来像白气。

冰冻的温度一般是-20摄氏度，夏天空气中的温度要远远高于这个温度，当刚从冰箱里拿出雪糕，雪糕的环境产生了变化，从-20摄氏度变成30多摄氏度，雪糕要融化就需要吸收热量，雪糕旁边的空气热量散失，温度下降，空气中又存在一定的水，那么当它冷却到一定的程度时，空气中一部分的水汽就会凝结出来，悬浮在空气中，这就是所谓冒白气。

“白气” 
1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。 

2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。

例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。

Answer 2

由于拿出来的雪会降低附近的空气，形成冷空气，当冷空气遇到常温的空气(相对而说，可看成是暖空气)会形成极小的小水珠，统称雾化。就可以看到冒白烟了。

Answer 3

因为雪糕本身温度比较低，如果遇比较热的环境的情况下，空气中的水蒸气，遇到雪糕的冷气后会生成水雾，这样就是我们所看到的白气了。

Answer 4

1、在炎热的天气中，水蒸汽凝聚成小水滴；
2、注意白气不是气体，刚从冰箱里拿出来的雪糕周围的空气中的水蒸气遇到冷的冰液化成小水珠。

Answer 5

1、这是周围空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴。
2、这是气体液化的物理变化，因为从冰箱里拿出来的雪糕温度很低,周围的空气热量被冷饮吸收,温度降低,造成空气中的水蒸气凝结形成雾,就是所说的白雾（白气）。