Question

“洋鸡蛋”和“土鸡蛋”到底有啥区别？

Answer 1

概念区别
洋鸡蛋：养鸡场里吃饲料的鸡生的蛋；
土鸡蛋：生长在自然环境中，吃天然食物（青草、小虫、谷粒和草籽等）的鸡生的蛋；
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口味区别
洋鸡蛋：味道较淡；
土鸡蛋：味道香浓；
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营养区别
洋鸡蛋：营养素含量全面均衡，蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋；胆固醇：洋鸡蛋比土鸡蛋低；
土鸡蛋：脂肪含量较洋鸡蛋约高1%左右，胆固醇含量也较高，不饱和脂肪酸含量无显著差异，磷脂含量和ω-3不饱和脂肪酸高于洋鸡蛋。
总体大同小异，区别不大
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安全性
洋鸡蛋：可能存在抗生素超标的风险；
土鸡蛋：更容易感染病毒，或者吃到农药污染的谷粒。
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价格区别
洋鸡蛋：便宜；
土鸡蛋：较贵。

Answer 2

洋鸡蛋比较大，土鸡蛋较小。洋鸡蛋蛋黄色泽较淡，土鸡蛋蛋黄色泽鲜艳。

Answer 3

从外表上去看，颜色有去别，但对营养来讲是没去别，

Answer 4

营养成分是样的