中国植保网黑皮甘蔗种植技术
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2015-08-26
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黑皮甘蔗种植技术
一、生理特性 黑皮甘蔗又称水果甘蔗(果蔗) 、食用肉蔗。属禾本科蔗属。原产地热带、亚热 带。对光、热、水要求高。不耐寒、旱、荫,适宜种植海拔 800 米以下的区域。它 具有皮薄茎脆、汁多味甜、清凉解毒、解渴充饥,营养丰富,以及产量高。经济效 益好。故深受消费者和广大种植户青睐。但黑皮甘蔗和其他作物一样不宜太长时间 连作,这是由于其产量高地力消耗大,加上施肥不平衡,易造成缺素而影响其产量 和品质。 另外蔗根的分泌物经微生物分解后产生醇类和酚类有机物。 不利甘蔗生长, 必须采取措施防范。
二、选地、整地 1.选地:必须选择海拔 800 米以下。无霜期有 300 天以上。阳光充足、土层深厚、 土壤肥沃、质地疏松、排灌良好、交通方便的沙壤土田块。要求 2-3 年轮作一次。 Ph 值 6-7 2.整地:前茬作物采收后应及时将残渣处理。如是早地作物,应设法灌水淹田一周 (7-10 天)以上。以消灭残渣及土壤中害虫、病菌,待水干后再深耕翻。深度要求 在 30 厘米以上;且晒白让土壤充分风化,同时亩施生石灰 25-50kg。待定植前 7-10 天,进行碎土、开沟、起畦,畦宽 1.5-1.8 米种植行距 1-1.2 米;沟深宽 20 厘米。确 保每米有芽 15-20 苗左右。保证亩有效茎在 4000-5000 株之间。土壤肥沃管理到位。 肥料能跟上者,株数可少些,反之则多些。处理好个体与群体关系。有些地方为防 风害。采用穴种。每穴确保有效苗 8-12 株。每亩有穴 380-450.
三、施肥。 由于黑皮蔗作为水果吃用。必须要求皮薄、茎脆、汁多,为此对肥料要求高。 不但氮、磷、钾、硼、锌、锰、铜、钼、铁等多种化学元素和有机营养。还要各种 营养成分保持平衡。氮素过多不论是化学氮素或有机氮素甚至人粪尿类,味碱或有 异味;如钾肥过多,则皮厚茎硬汁少。尤其是氯化钾过多。 当前蔗农种果蔗,由于农家肥有限,施用量又多故多采用化肥。由于其浓度高, 怕烧根伤叶,故采用勤施薄施方法。每 10 天或半月撤施一次。劳动力消耗大,且在 在蔗茎附近表土,这很不科学。其实不论何种作物,其根系都有向水性、向肥性, 哪里有水、有肥,根系就会往哪里伸展,所以我们施肥,不但只供作物营养和土壤 微生物利用还要吸引根系伸展,让它有大的营养面,以获得更多的营养物质。 另外,土壤中的营养液是利用质流和圹散原理。向作物根际移动的,因此施肥 稍远些且集中些,才能发挥肥效。为此我公司根据果蔗的营养特点特配制含有机无 机、营养全面,且不易流失的果蔗专用肥。每 kg 肥可产蔗 60-80kg,即亩产 10t 果 蔗用肥约 120-150kg, 分基肥。 亩用 25kg 与农家肥和沟 (穴) 土搅均; 苗肥亩用 35kg。 施于距植株 15—20 厘米远(或距穴边 10 厘米) ;余下作促茎肥、壮茎肥。一次或二 次施于行间或穴间; 施肥深 15-20 厘米, 盖土; 另外, 还需在苗期喷 4—5 次叶面肥。 让叶面吸收养分,促根系快长快壮。早日从土壤中吸取大量养分,以便茁壮生长, 同时可避免清明前后。3—5 片叶时,高温烈日造成的的卷叶现象(当时根系幼小不 发达, 吸取水分不够叶片蒸腾的耗水所至的作物自我保护措施) 从而制约了它的生 , 长。如果此时其根系壮大,能吸取足够的水分,就不怕蒸腾耗水,反而利用光、热、 相配合而加快叶片生长。为以后茎叶生长,储备物质基础。也可用专用肥做淋施。 浓度为 1∕400-1∕200。
四、种植 果蔗种植在广西各地、大多在 2 月中旬-3 月底,过早温低,过晚生长期不够影 响产量。其实只要气温稳定在 15℃以上便可进行种植。种植前首先要进行选种:应 选蔗茎粗大、均匀、节间长短一致,无裂缝,叶片宽大青绿。蔗稍粗壮,无病虫害 的新鲜蔗稍作种。如蔗种隔置较长。可用 1%-2%浓度的石灰水浸种。可提早出苗, 出壮苗。即使用新鲜蔗稍作种,也不要忘记消毒和喷叶面肥。种植时肥料必须与底 土充分搅匀于最底层,上面放农家肥或细土厚 5-6 厘米,然后再排种。蔗芽朝两侧, 盖细土厚 3-5 厘米淋足水或淡肥水。气温尚低盖土厚些,反之则簿。如能盖上薄膜 保温利于出苗。出苗后气温稳则可去膜。也有的地方习惯用浆土来保湿,盖土很薄, 这只能适宜于晚种,可据当地情况选用。
五、田间管理 1.幼苗期:植株小弱,靠蔗茎内营养维持生长,2-3 片时为其断奶期蔗茎营养耗尽, 根系发育不完全,吸水吸肥能力弱小,注意进行叶面喷施为主。淋施淡肥水为补。 可 3-5 天喷一次叶面肥,保持地面不至太干旱即行。如果太湿,不利于幼根伸展。 同时进行除草松土保持土壤通透,还注意间苗;除弱、留壮。且保持间距不可太密, 也不可断垄,及时补苗,一般采用移密补稀,不够苗时才用备用苗。另外注意保水 防旱。也要排除及时因雨造成的积水。随着幼苗的生长,不时进行中耕培土。逐渐 用细土培高。同时保持表土润湿。 2.分蘖期:果蔗与糖蔗一样有分蘖、但种果蔗不像糖蔗那样促分蘖,反而是控制其 分蘖,应及时拔除分蘖苗。 3.伸长期:是果蔗生长最快时期,每旬可长 1-2 节。肥、水都要确保,否则茎粗、 节长不等,可适时适量喷些 920 与澎大素促茎粗、节长。同时还要配合应用细土进 行多次培土。千万不可用大块湿泥培土。土壤也不可太湿,否则由于根系缺氧而易 生气根,既消耗养分又影响品质。此时也是病虫害多发期,特别要着重防治棉芽虫。 7-9 月分是广西台风季节。有风害的地区要注意气象信息及时采取措施如捆扎等。 万一有倒状发生, 应及时扶正用脚踏实蔗蔸基部; 其上部则将 4-6 条蔗株交叉托起, 并进一步高培土。 另外为了增强透光通气还要及时剥除枯老叶片, 每次剥叶 3-4 片, 过多剥叶影响植株营养状况妨碍生长,剥叶不及时影响上粉,降卖相。 4.合理灌水:果蔗汁多,自然需水多,用水量大,应注意及时灌水,但要避免大水 慢灌,提倡轻水灌溉,保持土壤干干湿湿,以润为主。表土过湿,有害无利。 5.培土定苗:果蔗株株高大。一般每年应培土 3-5 次。每次间隔约 30 天做到耕培薄 薄培。不可一次培土过高。切忌用大块泥作培土。结合培土同时进行间苗定苗,保 持合理的密度,以增加群体优势。
六、病虫害防治 果蔗的病害除由于施肥不全面,长期连茬易产生缺素性病害。传染病害有风梨 病、稍腐病、及黑穗病和叶茎病,是由于受风、雨和土壤的传染而感上的真菌和细 菌性病害,应加强防治及早用药,由于它作为水果生吃禁用高毒性、高残留的药物。 虫害主要有棉芽虫,钻心虫、粉蚧、蔗龟等。在防治时应采取联防共控,综合防治 措施: 1. 农业防治:主要做到合理布局定期轮作,规范种植,清洁田园,加强田间科学管 理,选择无病种苗并进行消毒处理,以促进蔗株生长,增强抗性、通过自身来抑 制病害发生。 2. 物理防治:利用成虫的趋光性,设立光波诱杀成虫,在正常天气情况下,一盏频 振式杀虫灯,每晚开灯 10 小时,可诱杀穿心虫 300-500 头,蔗龟 200-300 头, 以及共他多种虫害。一般 50-60 亩左右装一盏,灯架要高出作物 20 厘米左右。 并能调节升降,以随植株生长变化。 3. 生物防治,充分利用害虫天敌如赤眼蜂,红蚂蚁,螳螂、蜻蜓、瓢虫等来控制害 虫的发生和发展。为禁用高毒性、高残留的农药,以免伤害到益虫,做到以虫治 虫。 4. 建立果蔗协会共防统施,在采用农药杀虫灭病时,做到共同统一,为了达到快速 高效的控制效果。必须抓住病虫的高发期(3-4 月,6-7 月、9-10 月)做到三统一; 统一药剂、统一时间,统一行动。
七、砍收 果蔗全生育期为 260 天左右, 即从出苗后通过 260 天以上的生长期, 才能达充分 成熟,此时产量最高,品质最优,抓住机遇砍收,否则过早或过迟都将影响产量和 品质,尤其晚砍,还影响下茬的整地。
一、生理特性 黑皮甘蔗又称水果甘蔗(果蔗) 、食用肉蔗。属禾本科蔗属。原产地热带、亚热 带。对光、热、水要求高。不耐寒、旱、荫,适宜种植海拔 800 米以下的区域。它 具有皮薄茎脆、汁多味甜、清凉解毒、解渴充饥,营养丰富,以及产量高。经济效 益好。故深受消费者和广大种植户青睐。但黑皮甘蔗和其他作物一样不宜太长时间 连作,这是由于其产量高地力消耗大,加上施肥不平衡,易造成缺素而影响其产量 和品质。 另外蔗根的分泌物经微生物分解后产生醇类和酚类有机物。 不利甘蔗生长, 必须采取措施防范。
二、选地、整地 1.选地:必须选择海拔 800 米以下。无霜期有 300 天以上。阳光充足、土层深厚、 土壤肥沃、质地疏松、排灌良好、交通方便的沙壤土田块。要求 2-3 年轮作一次。 Ph 值 6-7 2.整地:前茬作物采收后应及时将残渣处理。如是早地作物,应设法灌水淹田一周 (7-10 天)以上。以消灭残渣及土壤中害虫、病菌,待水干后再深耕翻。深度要求 在 30 厘米以上;且晒白让土壤充分风化,同时亩施生石灰 25-50kg。待定植前 7-10 天,进行碎土、开沟、起畦,畦宽 1.5-1.8 米种植行距 1-1.2 米;沟深宽 20 厘米。确 保每米有芽 15-20 苗左右。保证亩有效茎在 4000-5000 株之间。土壤肥沃管理到位。 肥料能跟上者,株数可少些,反之则多些。处理好个体与群体关系。有些地方为防 风害。采用穴种。每穴确保有效苗 8-12 株。每亩有穴 380-450.
三、施肥。 由于黑皮蔗作为水果吃用。必须要求皮薄、茎脆、汁多,为此对肥料要求高。 不但氮、磷、钾、硼、锌、锰、铜、钼、铁等多种化学元素和有机营养。还要各种 营养成分保持平衡。氮素过多不论是化学氮素或有机氮素甚至人粪尿类,味碱或有 异味;如钾肥过多,则皮厚茎硬汁少。尤其是氯化钾过多。 当前蔗农种果蔗,由于农家肥有限,施用量又多故多采用化肥。由于其浓度高, 怕烧根伤叶,故采用勤施薄施方法。每 10 天或半月撤施一次。劳动力消耗大,且在 在蔗茎附近表土,这很不科学。其实不论何种作物,其根系都有向水性、向肥性, 哪里有水、有肥,根系就会往哪里伸展,所以我们施肥,不但只供作物营养和土壤 微生物利用还要吸引根系伸展,让它有大的营养面,以获得更多的营养物质。 另外,土壤中的营养液是利用质流和圹散原理。向作物根际移动的,因此施肥 稍远些且集中些,才能发挥肥效。为此我公司根据果蔗的营养特点特配制含有机无 机、营养全面,且不易流失的果蔗专用肥。每 kg 肥可产蔗 60-80kg,即亩产 10t 果 蔗用肥约 120-150kg, 分基肥。 亩用 25kg 与农家肥和沟 (穴) 土搅均; 苗肥亩用 35kg。 施于距植株 15—20 厘米远(或距穴边 10 厘米) ;余下作促茎肥、壮茎肥。一次或二 次施于行间或穴间; 施肥深 15-20 厘米, 盖土; 另外, 还需在苗期喷 4—5 次叶面肥。 让叶面吸收养分,促根系快长快壮。早日从土壤中吸取大量养分,以便茁壮生长, 同时可避免清明前后。3—5 片叶时,高温烈日造成的的卷叶现象(当时根系幼小不 发达, 吸取水分不够叶片蒸腾的耗水所至的作物自我保护措施) 从而制约了它的生 , 长。如果此时其根系壮大,能吸取足够的水分,就不怕蒸腾耗水,反而利用光、热、 相配合而加快叶片生长。为以后茎叶生长,储备物质基础。也可用专用肥做淋施。 浓度为 1∕400-1∕200。
四、种植 果蔗种植在广西各地、大多在 2 月中旬-3 月底,过早温低,过晚生长期不够影 响产量。其实只要气温稳定在 15℃以上便可进行种植。种植前首先要进行选种:应 选蔗茎粗大、均匀、节间长短一致,无裂缝,叶片宽大青绿。蔗稍粗壮,无病虫害 的新鲜蔗稍作种。如蔗种隔置较长。可用 1%-2%浓度的石灰水浸种。可提早出苗, 出壮苗。即使用新鲜蔗稍作种,也不要忘记消毒和喷叶面肥。种植时肥料必须与底 土充分搅匀于最底层,上面放农家肥或细土厚 5-6 厘米,然后再排种。蔗芽朝两侧, 盖细土厚 3-5 厘米淋足水或淡肥水。气温尚低盖土厚些,反之则簿。如能盖上薄膜 保温利于出苗。出苗后气温稳则可去膜。也有的地方习惯用浆土来保湿,盖土很薄, 这只能适宜于晚种,可据当地情况选用。
五、田间管理 1.幼苗期:植株小弱,靠蔗茎内营养维持生长,2-3 片时为其断奶期蔗茎营养耗尽, 根系发育不完全,吸水吸肥能力弱小,注意进行叶面喷施为主。淋施淡肥水为补。 可 3-5 天喷一次叶面肥,保持地面不至太干旱即行。如果太湿,不利于幼根伸展。 同时进行除草松土保持土壤通透,还注意间苗;除弱、留壮。且保持间距不可太密, 也不可断垄,及时补苗,一般采用移密补稀,不够苗时才用备用苗。另外注意保水 防旱。也要排除及时因雨造成的积水。随着幼苗的生长,不时进行中耕培土。逐渐 用细土培高。同时保持表土润湿。 2.分蘖期:果蔗与糖蔗一样有分蘖、但种果蔗不像糖蔗那样促分蘖,反而是控制其 分蘖,应及时拔除分蘖苗。 3.伸长期:是果蔗生长最快时期,每旬可长 1-2 节。肥、水都要确保,否则茎粗、 节长不等,可适时适量喷些 920 与澎大素促茎粗、节长。同时还要配合应用细土进 行多次培土。千万不可用大块湿泥培土。土壤也不可太湿,否则由于根系缺氧而易 生气根,既消耗养分又影响品质。此时也是病虫害多发期,特别要着重防治棉芽虫。 7-9 月分是广西台风季节。有风害的地区要注意气象信息及时采取措施如捆扎等。 万一有倒状发生, 应及时扶正用脚踏实蔗蔸基部; 其上部则将 4-6 条蔗株交叉托起, 并进一步高培土。 另外为了增强透光通气还要及时剥除枯老叶片, 每次剥叶 3-4 片, 过多剥叶影响植株营养状况妨碍生长,剥叶不及时影响上粉,降卖相。 4.合理灌水:果蔗汁多,自然需水多,用水量大,应注意及时灌水,但要避免大水 慢灌,提倡轻水灌溉,保持土壤干干湿湿,以润为主。表土过湿,有害无利。 5.培土定苗:果蔗株株高大。一般每年应培土 3-5 次。每次间隔约 30 天做到耕培薄 薄培。不可一次培土过高。切忌用大块泥作培土。结合培土同时进行间苗定苗,保 持合理的密度,以增加群体优势。
六、病虫害防治 果蔗的病害除由于施肥不全面,长期连茬易产生缺素性病害。传染病害有风梨 病、稍腐病、及黑穗病和叶茎病,是由于受风、雨和土壤的传染而感上的真菌和细 菌性病害,应加强防治及早用药,由于它作为水果生吃禁用高毒性、高残留的药物。 虫害主要有棉芽虫,钻心虫、粉蚧、蔗龟等。在防治时应采取联防共控,综合防治 措施: 1. 农业防治:主要做到合理布局定期轮作,规范种植,清洁田园,加强田间科学管 理,选择无病种苗并进行消毒处理,以促进蔗株生长,增强抗性、通过自身来抑 制病害发生。 2. 物理防治:利用成虫的趋光性,设立光波诱杀成虫,在正常天气情况下,一盏频 振式杀虫灯,每晚开灯 10 小时,可诱杀穿心虫 300-500 头,蔗龟 200-300 头, 以及共他多种虫害。一般 50-60 亩左右装一盏,灯架要高出作物 20 厘米左右。 并能调节升降,以随植株生长变化。 3. 生物防治,充分利用害虫天敌如赤眼蜂,红蚂蚁,螳螂、蜻蜓、瓢虫等来控制害 虫的发生和发展。为禁用高毒性、高残留的农药,以免伤害到益虫,做到以虫治 虫。 4. 建立果蔗协会共防统施,在采用农药杀虫灭病时,做到共同统一,为了达到快速 高效的控制效果。必须抓住病虫的高发期(3-4 月,6-7 月、9-10 月)做到三统一; 统一药剂、统一时间,统一行动。
七、砍收 果蔗全生育期为 260 天左右, 即从出苗后通过 260 天以上的生长期, 才能达充分 成熟,此时产量最高,品质最优,抓住机遇砍收,否则过早或过迟都将影响产量和 品质,尤其晚砍,还影响下茬的整地。
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