阜阳有什么特产?
1、颍上大米。颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前,由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的“颍上大米”经国家工商总局商标局核准,被认定为中国地理标志证明商标。
2、黄岗柳编。黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅,通过新颖的设计,可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。其产品包括:柳条箱(包)、饭篮、菜篮(圆、椭圆)、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等。
3、太和贡椿,芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。
上面的资料是官方的,就我接触的而言,大家出外一般都送枕头馍,这个确实比较有名,如果要买就到文峰公园南门有家洪胡子枕头馍,很正宗。
枕头馍,格拉条,粉鸡,黄岭大葱,鲖蒜
【阜阳】
阜阳隶属安徽省,简称阜,别名颍州、汝阴、顺昌,位于安徽省西北部,华北平原南端。西北部与河南省周口市,西与河南新蔡县相邻,西南部与河南信阳市接壤,北部、东北部与亳州市毗邻,东部与淮南市相连,南部与六安市隔淮河相望,是安徽人口第一大市和全国5个千万人口地级市之一,是国家中部地区重要的综合交通枢纽,是老庄文化发源地。 秦代始置汝阴县,北魏孝昌四年(公元532年)置颍州,清雍正十三年,颍州更名阜阳。中华人民共和国成立后,设立阜阳地区专员公署。1996年撤地设市。阜阳面积10118平方公里,户籍人口1061.5万人(2016年末),辖1市4县3区,拥有颍上县八里河公园、太和清真北寺、王家坝水利风景区等,荣获省级园林城市、“中国书法城”、“中国柳编之乡”、“中国民间杂技艺术之乡”、“中国民间剪纸艺术之乡”等称号。阜阳剪纸、颍上花鼓灯、界首彩陶等列入国家非物质文化遗产名录,阜南县出土的商代青铜器龙虎尊被列为我国十大国宝青铜器之一。
【历史建制】
阜阳市历史悠久,人文蔚盛。历史上以 颍州(今阜阳市区)为中心的南部开发较早。 西周以后,在今阜阳境内即建立了董姓的胡子国,临泉境内的姬姓沈子国,颍上境内的慎等。 春秋战国时,又出现了太和原墙的原阳,倪邱的新,临泉的寝等县邑。由此地域概念逐渐形成。 秦代始置汝阴县,东汉时期属于豫州(治所今安徽亳州)。三国魏置汝阴郡。北魏孝昌四年(公元528年)置颍州,隋设 汝阴郡,唐设颍州,唐德五年属亳州管辖(622)在亳州置总管府,辖亳,宋,颍,沈,谯等州。宋设顺昌府,元属汝宁府,明朝属凤阳府,明朝万历十年在阜阳置颍川卫(今阜阳)清雍正二年(1724年)升颍州为直隶州。雍正十三年(1735年)升颍州为颍州府,并以颍州本辖新置附郭县,乾隆皇帝依奏赐名阜阳县。颍州府不仅包括今阜阳市、 亳州市全境,而且含今 六安市霍丘县的大部分地界。民国38年(1949年)同年3月,撤阜阳市,并入阜阳县。
【行政区划】
阜阳市辖3个市辖区、4个县,代管1个县级市。市政府驻颍州区清河路。
太和贡椿[25]
太和贡椿中国唐代曾用此物作贡礼,清朝时被御封为“贡椿”,名扬天下。 尤其在谷雨前采摘的椿芽,更是香鲜脆嫩,食之能使人提神、明目。既可沏成椿芽茶,又可调拌成面食。 据《中国中药大全》记载,椿芽可防止咳嗽、嘶哑、水土不服及妊娠反应等症状。[25]太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。
红薯粉丝阜阳自古盛产红薯粉丝,但产于阜南县苗集镇的“张古牌传统农家粉丝”最为著名。
太和樱桃[25]
太和樱桃太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。[26]
荆芥是安徽省阜阳市栽培历史较久的一种夏季绿叶香辛蔬菜,其柔嫩茎叶可作凉拌菜,具有清凉薄荷香味;炒食鱼、肉、虾时,放入荆芥可解除腥味。荆芥在医学上也有一定价值,取其花穗入药,可祛风利咽,消除咽肿、火眼等。
柳编阜南黄岗、颍上半岗利用当地丰富的杞柳资源,早在明清时期,就从事柳编生产,为传统手工艺产品,主要有各式提篮、面包篮、水果盘、食物箱、花篮、动物篮等40多种型号,600多个品种。产品已远销日、意、荷、英等三十多个国家和地区。
阜南杞柳:全县已发展杞柳十万亩,年产鲜条1.5亿公斤,年创产值2.5亿元,面积、产值均居全省第一,是中国四大杞柳产区之一。阜南县柳编工艺已有500年的历史,产品畅销国内二十多个省市、出口二十多个国家和地区。阜南县有二十余万人从事柳编加工。2000年,阜南县被评为“中国名特优经济林之乡”。