该生态农业模式是一项集能源、养殖、改厕、造肥为一体的生态农业模式,设计为地下沼气池、地上养殖场和厕所三位一体,人畜粪便或作物秸秆作为发酵原料下的沼气池,通过发酵所产沼气用于做饭、照明和发电;沼液用于叶面施肥、浸种、喂猪,沼渣用作底肥、饲米和用于种蘑菇等。沼气池采取砂石、水泥预制达到不漏水、不漏气标准,一般容积为8--10立方米,进出料采取吊管,自进自排,并增加酸化池。由于加强了密封和保温措施,因此克服了跑,漏气现象,进出料自进自排,既卫生,又简便安全。该模式具有产气量高、性能好、便于操作、周年产气、适应性强等特点,冬季也能边疆使用。在整个物料循环中,为我们提供了能源、农产品和畜产品,解决了卫生改厕,省工省料等问题,促进了农村两个文明的建设。
二、草地鸡”养殖与保育生态农业技术模式:
1、选址:选择环境良好,水源清洁的丘陵或山地果园、竹林和其他经济林(成林或幼林均可)。
2、品种选择:果园中种植牧草,并放养土鸡。牧草品种为苜宿和黑麦草,土鸡品种可根据当地养殖习惯而定。
3、鸡养殖技术:(1)果园中建鸡舍2栋,300平方米/栋,育雏舍1栋。鸡舍主要用于鸡休息和产蛋。育雏舍:选用保温、干燥、通风的空闲房间,打扫、消毒后铺垫料,每平方米室内面积育雏不超过25只,也可采用多层笼养。鸡舍:选择地势较高、排水良好的地方。室内设栖架或铺塑料网;(2)卫生与消毒。谢绝闲杂人员进入饲养区,尤其不能让其他家禽进入,保持饲养区、和鸡舍内干燥。每周对鸡群、垫料、墙壁清洁、消毒1~2次,免疫前后及当日不消毒。雏鸡1日龄注射马立克苗;5~7日龄用新城疫+传支弱毒苗喷雾;12~14日龄、26~28日龄用法氏囊苗饮水。(3)鸡养殖周期1年。每年4月份引进仔鸡,仔鸡舍养育雏35日龄,个体达到200克左右在果园中放养,8月份至9月份开始产蛋,12月份至次年元月份达到产蛋高峰期,次年4~5月份出售成鸡,实行“轮牧放养”,放养为主,饲料为辅,早晚喂食,饲料为自产的玉米、碎米、谷子等粮食,个体达到1公斤左右出售;(4)幼林果园养殖密度为50~60只/亩。
4、牧草种植技术:(1)土壤处理。对杂草较多的土地,春耕喷施生物化学除草剂,夏季播种,通过赤地中耕的办法去除土层中的杂草幼苗。(2)初次播种前将根瘤菌和种子拌合,拌种适宜在阴暗、温度较低条件下进行,拌好后立即播种。(3)播种:春播和秋播均可,不宜超过7月份。条播,行距35~40厘米,开沟深度15厘米左右,种子播量0.5~0.6公斤/亩,浅覆土1.1~1.5厘米。
5、果园种植三年左右可以挂果,五年可以实现丰产。
三、台州的六种生态养殖模式:
模式一:稻鸭共育
稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭,而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。一般雏鸭圈养15至20天后放养在水田共育(共育期30至36天),水稻抽穗后结束共育,再经14至20天关养出栏,放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺,减少化肥、农药和饲料用量,提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。温岭市组织实施的稻鸭共育新技术研究与推广,2002-2004年累计推广面积20798亩,产值达2605万元,总经济效益1064万元,新增纯收益544万元,即每亩比单一种稻净增收入261元。该项技术已在全市范围推广,2006年推广面积达4万多亩。
模式二:五园养鸡
生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,在草地草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养。由于活动空间大、空气清新、机体健康、抗病力强、成活率高,既降低了饲养成本,又增加了野味。养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。经生态放养的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽,浙江农业国际博览会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点,日销量达4000多只,售价比国内同类产品高出一倍。温岭绿牧畜禽有限公司在上海建立了屠宰加工点和专业配送中心,在上海108家大型超市设立了专柜经营,深受上海市民的欢迎。
模式三:农饲结合
围绕大面积的蔬菜基地下脚料、青玉米秆、瓜果藤蔓供应等供应当地的养奶牛、养羊和家禽生产,取得保护环境、资源综合利用的效果,养畜成本大幅度下降。台州西兰花种植面积达10万亩,西兰花可食部分为花茎和花蕾组成的花球,而叶、茎为不可食部分。西兰花加工或采收后的叶与茎,因此成为了废弃物。当地农民利用茎叶作为兔的青饲料发展长毛兔生产,并尝试利用茎叶生产青贮料用于奶牛养殖,还利用茎、叶脱水生产叶粉。一方面变废为宝,减少环境污染,满足当地草食动物生产对青饲料的需要;另一方面进行西兰花副产品产业开发,增加西兰花种植的经济效益。
模式四:农牧循环
温岭市佳鑫畜牧有限公司采用“零污染”干式法养猪新技术,在栏舍内铺上敷料,将猪的粪尿吸附混合,生物处理后进行二次发酵,并经工艺处理成生态有机肥,解决了猪场环境污染的问题。猪舍干燥、无异味,猪场无污染排放,完全消除臭气和病菌,创造花园式的“零污染”养殖环境。使猪生活在安全舒适的环境中,减少疾病发生,加快生长速度,缩短饲养期,从而使猪场既解决环境污染问题,又提高经济效益,为畜禽养殖业如何解决污染开辟了一条切实可行的技术途径。生产的“锦农牌”精制有机肥,广泛施用于菜地、茶园、果园,售价达800元/吨。至今已生产成品有机肥5000吨、半成品有机肥3000吨,产值达550万元。
模式五:种草养殖
冬季在晚稻收割以后种植黑麦草、紫云英等牧草作物,作为养鹅、养猪、养兔的饲料。温岭市箬横盛广獭兔合作社,采用西瓜+黑麦草;或采用一年生牧草与一年生牧草轮作方式,4月下旬种苦卖菜或杂交狼尾草,9月中旬清茬后种多花黑麦草或冬牧70黑麦,翌年4月下旬清茬后再种苦卖菜或杂交狼尾草。如此反复,发展獭兔养殖业。2005年,该合作社饲养獭兔25万只,销售兔皮(肉)21万张(只),销售额1293万元。示范带动温岭13个镇552户农户发展了獭兔产业,獭兔养殖户户均增收5620元。
模式六:草山牧业
利用自然草山饲养各种畜禽是传统的利用方式,牛羊基本靠放牧为主。如天台放养的小狗牛,已达5000多头,只在冬季赶下山关养。生产的牛肉肉质优,分割包装后每公斤售价达50元。但利用草山养殖土鸡是近几年的创新,各地普遍利用自然草山放养土鸡,利用了各种杂草、嫩枝叶,使土鸡的放养空间更大。如天台山地放养土鸡,利用草山养殖150天出栏,售价高达15元/斤。我市的三门、仙居两县,发展了波尔山羊杂交羊的养殖,取得较好效益。
2023-08-27 广告
2019-02-21 · 农业农村部直属的大型综合出版社
(1)特种野猪—鱼—草在鱼塘和小型水库旁建造特种野猪养殖场。按一亩水塘三头特种野猪的比例养殖,过多过少都不利于养鱼生产。野猪的粪尿及清洗圈舍的污水直接排放到鱼塘和小型水库,滋养水质,增加浮游生物,供应鱼采食生长。
当鱼收获后,清空鱼塘底泥用于肥田。在田里种草,由于鱼塘底泥肥力强,饲草产量高,一亩草可供8~10头特种野猪食用,节省了大量的粮食。同时,也使特种野猪肉变得细腻鲜嫩,香味浓郁。这种既能降低成本也能保护环境的生产优质野猪肉的生产方式,应该大力推广使用,也是特种野猪发展的一个方向。(2)特种野猪—沼气—菜大棚菜生产普及全国各地,成为农民致富的好项目。尤其城市附近的郊区,更是蓬勃发展。要充分利用这个优势条件,把特种野猪养殖场建在蔬菜生产区。种菜的农民自家小量饲养,也可以直接把圈舍建在蔬菜大棚内。把沼气池建在圈舍内,这样既能节约大棚的利用空间,也能充分利用大棚的温度使冬季也能充分利用猪粪发酵产生沼气,供做饭和照明用。
小规模饲养场还可以把圈舍建在大棚的一角,把沼气池建在圈下面,上面用于养野猪,下面用于粪尿的发酵。可以用沼气烧水,做饭,照明。沼液、沼渣用于种菜,最好种植鲜食蔬菜,如鲜食黄瓜、西红柿、青菜等。用沼液、沼渣种菜,既减少农药的残留,也能极大的改变蔬菜的口感。使蔬菜既安全卫生,口味又好,适应供应大型超市和宾馆、饭店。价格相应比用化肥生产的蔬菜要高出一倍。
这种生产模式能提高农民的经济收入,减少蔬菜农药的污染,提高蔬菜的品质,是生态农业发展的方向,也是生产真正的有机蔬菜的最好方法。(3)特种野猪—沼气—果随着人们生活水平的不断提高,果品消费水平逐日俱增。在水果消费的同时,对果品的安全性和品质提出了更高的要求。目前,在苹果和梨的生产中,为防止农药残留,普遍采用套袋技术,减少了农药的残留,保证了果品的安全性,但对果品的品质和口感上改变不大。由于目前果农在种植中普遍使用化肥作为肥料,农家肥使用很少,很难改变果品的口感。
为了改变这一现状,果农可以在果园旁小规模饲养特种野猪,利用管理果园的空闲时间采食野草,野菜喂猪,还可利用果园的空地种植饲草来喂猪。然后利用野猪粪尿发酵产生沼气,利用沼液、沼渣喂果树,改变果品的品质。
尤其对大樱桃、苹果、梨的种植果农来讲,沼液和沼渣对果品品质的改变非常明显。用沼液和沼渣生产的大樱桃平均比用化肥生产的大樱桃每市斤高出5元多,每亩可增加5000多元的收入。而且在市场上非常好销售,供不应求。尤其在城市近郊的观光农业中,通过顾客的观看、采摘更能极大的增加经济效益。
对于特种野猪专业户来讲,如果把野猪圈舍建在水果种植区,建沼气池,把沼液、沼渣有偿卖给果农,也是一个增加效益的好办法。这样既保证猪场的良好环境,减少了工人的劳动强度,同时,还能增加经济效益。
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