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当然有。
食物中的糖分消化吸收后首先在肝脏合成糖元进行存储,然后多余的糖元会转化为脂肪运往全身存储,也就是变成肥肉。消耗的过程也是如此,运动首先消耗的是肝脏的糖元,不足的部分通过分解身体的脂肪转化糖元再用于消耗。
食用高糖食物后血糖水平快速升高,这时运动直接消耗掉这些糖分,从而保持了血糖的平稳,避免出现大起大落的状况。
研究还表明,食用高糖分食物的同时,搭配高蛋白和高纤维的食物同时进食,也可以有效延长高糖分食物在肠道内的滞留时间,延缓糖分的吸收,从而帮助血糖保持平稳。
从饮食上来说,如果吃白米饭,可以蒸一个蛋羹搬入米饭同吃,根茎类蔬菜含有大量膳食纤维,吃下去可以当作主食,同时也有利于保持血糖的平稳。
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