Question

食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程

Answer 1

　　食物的消化是指食物在消化道内转化成可以吸收成分的过程。

　　在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；
　　食物在消化管内被消化的两种方式：一是通过消化管肌肉的运动来完成的机械性消化，其作用是磨碎食物，牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，使食物与消化液充分混合，以及推送食物到消化管的远端，这是物理性消化；
　　二是通过消化腺细胞分泌的消化液来完成的化学性消化。消化液由水、无机盐和有机物组成。有机物中最重要的成份是各种消化酶，它们能分别将蛋白质、脂肪和糖类等物质分解为小分子物质，可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化。这两种消化方式是同时进行，互相配合的。