Question

胆囊炎吃什么食物好些？

一直都很想问一下，因为我父亲今年有55岁了，父亲患有胆囊炎已经有5多年的时间了，一直吃药控制，控制的还可以，只是最近又有点犯了，想咨询一下，胆囊炎在饮食上应该注意些什么？

Answer 1

胆囊炎的饮食注意：
1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。
2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5．多吃一些促进胆汁分-泌和松-弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。
6．中药德浦的俞石捅茶治疗来疏肝利胆，理气除湿。
胆囊炎应该注意哪些：
1.低脂饮食或禁食，纠正水电解质和酸碱平衡失调.
2.抗感染.
3.解痉止痛.
4.利胆.
5.病情危重者可酌情应用激素.
手术治疗:手术指征有:药物治疗无效、症状加重者可以进食时应食用纯碳水化合物的流食，内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等.应禁食一切脂肪和刺激性的食物.待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭，少食多餐，并继续限制含脂肪多的食物.

Answer 2

胆囊炎吃什么好：
胆囊炎患者要多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 牛奶只限于饮用脱脂奶。多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
胆囊炎吃什么不好：
胆囊炎患者应少食多餐并禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。还有一个简单的方法就是喝俐旦舒茶消炎，安全方便。