经常食用秋葵对身体的好处与坏处

最近家里种的秋葵成熟了,老妈顿顿拿秋葵做菜,想问问经常吃会不会对身体造成不良的影响。... 最近家里种的秋葵成熟了,老妈顿顿拿秋葵做菜,想问问经常吃会不会对身体造成不良的影响。 展开
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2019-01-23 · TA获得超过2238个赞
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一、食用秋葵的好处

秋葵中含有大量蛋白质,脂肪等营养物质,同时还含有锌、铁等微量元素,营养价值相当高。经常食用可以提高人们的免疫力,同时,还具有治疗咽喉肿痛、预防糖尿病、保护胃黏膜等作用。

1、保护肝脏。秋葵中含有部分果胶以及多糖,对于保护肝脏有一定效果。

2、补钙。秋葵中的含钙量和牛奶中的含钙量基本相当,而且秋葵中的钙要比牛奶中的钙更好吸收。如果想要补钙,秋葵是不错的钙源。

3、降血糖。秋葵中含有能够分解糖分的成分,可以有效的抑制胆固醇的吸收,排除毒素。同时,也能够降低人们对胰岛素的需求,平衡身体中的血糖值。因此,秋葵对于预防糖尿病也有着一定的作用。

4、补肾。大多数男性都知道秋葵有着补肾的作用,长时间食用可以起到壮阳的效果。

二、食用秋葵的坏处以及禁忌

秋葵属于偏寒性食物,如果天生体寒或者胃不太好的人,建议少食用,以防引发一系列并发症。其次,秋葵一般在切段之后会有一些粘液,有的人为了美观,会将粘液去除。但是,食用秋葵最主要的就是粘液,营养精华都在粘液中,如果去除就会流失大量的营养。

拓展资料:

秋葵的食用价值

1、助消化,护肠胃

黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

2、降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏

黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。

5、防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

7、减肥

黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。

8、补肾

黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

9、去疲劳

对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

秋葵的注意事项

1、与肉类同炒更美味。秋葵可溶性膳食纤维比较多,与肉一起炒,可以帮助降低肉类胆固醇的摄入量。简单的做法是直接焯熟后切段,与彩椒和熟牛肉加上亚麻籽油,或紫苏油凉拌;或者切薄片星状,蒸鸡蛋羹时加入作为配料食用。

2、放冰箱会被冻伤。秋葵怕冷,买回来放冰箱会被“冻伤”,储存在厨房阴凉处即可。秋葵易变老嚼不动,最好在买回家的24小时内吃完。

3、越小的秋葵越嫩。专家表示,长度为5~10厘米的较佳(人的中指一般约为8厘米,可作参考),买的时候要用手捏一下,选不发硬,有点韧度的;用手划一下,破而有汁的比较新鲜。

4、做之前焯烫三五分钟。秋葵做之前最好在沸水中烫三五分钟,有助于去掉涩味,整棵焯烫比较好,水溶性维生素和可溶性膳食纤维损失较少,之后再切成粒或片。



深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加... 点击进入详情页
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匿名用户
2020-01-27
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脚心的涌泉穴是浊气下降的地方,经常按摩涌泉穴,可益精补肾、

强身健体、防止早衰。两手对掌握热后,以左手擦右脚心,以右手擦左脚心,每日早晚各1次,每次搓300下。

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劫色无罪
推荐于2018-10-18 · TA获得超过2.5万个赞
知道大有可为答主
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好处有:保护肠胃肝脏防肠癌,降糖,补钙,减肥,补肾,去疲劳,抗衰老,美容养颜。坏处目前未知。
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但是天天吃怎么吃得下去?尤其是秋葵熟后那么多粘液
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匿名用户
2020-02-02
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不是光一个生殖系统跟肾有关系,还有内分泌功能以及泌尿系统功能,都有肾的表现,所以不要只是补肾,也要补肾脏,只有这样才能让肾真正好起来。
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同济老中医
2016-07-08 · TA获得超过5474个赞
知道大有可为答主
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吃多了肯定是不好,有效成份积累多了就是药的作用
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