泡过的普洱茶隔天还能泡着喝吗?

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神小朵
高粉答主

2020-12-07 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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1、没有超过12小时

只要茶水搁置没有超过12小时,是可以饮用隔夜茶的,古时候,普洱茶是用来入药的。普洱茶滋味浓郁极具刺激性,耐泡,多次冲泡依然保持有香味,香气持久,是云南大叶茶种独特的香型。早上泡茶下午喝,这是生活中很常见的事情,晚上泡茶,清早起来喝,茶水中发生的变化也不会很大。

在医学的角度来说,普洱茶叶中富含维生素C和茶多酚,具有药用功能。茶水放置时间长,茶水中的茶多酚会氧化,茶水颜色就会产生变化。茶水颜色变为红褐色,是因为茶多酚氧化成红褐色的茶色素。

研究说明,茶多酚和茶色素都有很强的抗癌、抗氧化作用。虽然隔夜的茶水中,维生素C的含量会减少很多,但仍然是具有抗病功能的,因此,只要隔夜普洱茶不超过12小时还是可以喝的。

2、普洱茶最后一泡要干净

最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,茶汤里面容易滋生细菌,而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。

3、次日泡茶先沸水过滤两遍

普洱隔夜茶次日要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。这里快速的洗茶,还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌,也能避免茶质的浪费。
gdi590
2019-08-28 · TA获得超过1.6万个赞
知道大有可为答主
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隔夜的普洱茶建议不要喝,如果茶叶跑过之后超过24小时的,茶叶已经变质,这个时候的茶叶是不能再喝了。
在8小时之内的隔夜茶是可以喝的,8小时到24小时这段时间茶叶在慢慢变质。如果实在舍不得扔掉的话,建议把茶叶捞出来煮过再喝。
普洱茶的内含物质在头几泡中大部分都融入到了水里,泡过5泡以上的隔夜茶建议直接倒掉,不要再喝了。茶叶中所含的内含物质已经没有多少了。
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百度网友0698b01d
2016-06-24 · 超过15用户采纳过TA的回答
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隔夜茶在不变坏的情况也能喝,但是现在天气很热,可能隔夜后茶叶就馊掉了,但是不管变没变质,一般情况下不建议你喝隔夜茶。原因在于随着放置的时间延长,茶汤中滋生了一些微生物;同时茶汤内有效物质跟空气接触时间长了之后会被氧化或者沉淀,他的有效营养价值就会降低。所以还是尽量不要去喝吧。希望我的回答可以帮助到你!
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q8...f@163.com
2021-04-02 · TA获得超过486个赞
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养天堂养生网
2016-06-17 · TA获得超过645个赞
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最好不要哦
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