小鱿鱼的做法大全,小鱿鱼怎么做好吃

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laicaly
高粉答主

2020-05-24 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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云淡雨水瓶
2016-11-04 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
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主料
小鱿鱼
400g

辅料

适量
椒盐
适量
豉油
适量
蒜末
适量
葱末
适量

步骤

1.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛,挤掉小鱿鱼的嘴巴(牙齿),再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及肠子,清水冲洗干净

2.蒜切末,葱切粒

3.洗净后的小鱿鱼用厨房用纸吸干水分

4.下多一些的油

5.油热后放入小鱿鱼过油快煎,至七、八成熟取出

6.倒去多余的油,余下的少量油放入蒜蓉、葱花炒香

7.加入小鱿鱼

8.淋入适量的豉油

9.撒上适量的椒盐翻炒至全熟即可盛盘

10.真的是香到爆
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