酱汁小白菜怎么做
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用料
小白菜
干辣椒
小粉
海鲜酱油
大蒜
酱汁小白菜的做法
小白菜洗净，用热开水烫小白菜刚好熟，注意火候，保持色泽和鲜脆度。捞入盘中摆放好
将蒜切碎，干辣椒切小段。用冷水调一碗小粉水，调匀。
将适量油倒入热锅，至油热，放入蒜蓉和干辣椒段，至香味飘散。注意蒜末和辣椒干不能过火。
将小粉水和海鲜酱油倒入锅中，混合拌匀，收汁
将收好的酱汁浇在小白菜盘子里 ，即可食。味道极好😋
喜欢的朋友还可以加入香菇和姜末
小白菜
干辣椒
小粉
海鲜酱油
大蒜
酱汁小白菜的做法
小白菜洗净，用热开水烫小白菜刚好熟，注意火候，保持色泽和鲜脆度。捞入盘中摆放好
将蒜切碎，干辣椒切小段。用冷水调一碗小粉水，调匀。
将适量油倒入热锅，至油热，放入蒜蓉和干辣椒段，至香味飘散。注意蒜末和辣椒干不能过火。
将小粉水和海鲜酱油倒入锅中，混合拌匀，收汁
将收好的酱汁浇在小白菜盘子里 ，即可食。味道极好😋
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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