Question

鲜人参保质期多久

Answer 1

鲜人参炮制成药物后，保质期一般不超过2年。

一般来说，人参这样的草本药物，长在地里的时间越长可能效果越好。一旦被挖出来炮制成药物，药效就会随着时间的推移而减退，保质期一般不超过2年。大家常吃的西洋参的保存时间、条件也与之类似。 

人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参在中药里，一般用作强壮剂，可以补养元气；近人的研究，证明它有增强性腺机能的作用。

扩展资料：

人参保存方法：

1、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭。 

2、对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50摄氏度烘烤。有霉点的人参能否食用，最好找中药师咨询后再决定。

3、将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，干燥后再冷藏。

参考资料来源：人民网-鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年 中药存好保疗效

参考资料来源：百度百科-人参

Answer 2

看保存方法，几年到几天不等。

1. 将鲜人参洗干净放入普通酒瓶或密封酒瓶中，倒入55°及以上的白酒将瓶口密封好，浸泡即可。用高度白酒保存鲜人参，可长达数年都不会变质呦。

2. 苔藓保存鲜人参。从古至今，挖参人把都把刚挖出的人参用苔藓包裹好，达到保鲜的目的。苔藓可以大大保存鲜参的水分，最好应放在冰箱中保存，如果苔藓略干可以喷洒点水以保持苔藓湿润，此方法保存一年不成问题。

• 真空保存。时间几个月到一年多。

  鲜参还是尽快食用，以免营养流失。