日式清酒蒸蚬子怎么做
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酒蒸黄蚬子的做法 用料 黄蚬子 500克 清酒 50毫升 黄油 10克 食用油 少许 葱、姜 适量 盐 1克 香葱粒 少许 黄蚬子用清水泡半天,洗净备用。 葱切段儿,姜切两片,黄油大概10克。 50毫升清酒(或者直接往锅里倒,不用那么精确)。
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自己在家做蛤蜊之类的都做不好
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