鸡蛋洋葱打卤面的做法，番茄鸡蛋洋葱打卤面怎么做好吃
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主料
面180g
羊肉130g
洋葱180g
辅料
油、盐、酱油、花椒面各适量
步骤
将洋葱切小块，将羊肉切碎，锅中放入适量的油，烧开后，放入羊肉，翻炒均匀，放入适量的花椒面翻炒，再放入洋葱块翻炒，加入适量的水
再倒入适量的酱油，炖煮一会
放入适量的盐，炒均匀后即可出锅
锅中放水烧开，然后下面
面煮熟后，捞出来，过凉水
面沥干水，放上卤子，拌匀后即可食用。
小贴士
面条煮熟后过两遍凉水，面条不粘，吃起来也更凉爽。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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主料五花肉100g番茄1个洋葱半个鸡蛋3个面条1包 辅料油适量盐适量小葱1棵姜小块蒜1瓣菠菜1把
步骤
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤11.番茄、洋葱全部洗净切丁，五花肉切丁用淀粉裹一下
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤22.葱姜蒜切碎备用
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤33.鸡蛋炒熟备用
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤44.锅中加少许油爆香葱姜蒜
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤55.加入洋葱炒香
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤66.再将番茄倒入翻炒片刻，加入盐、糖、胡椒粉调味
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤77.加入五花肉翻炒
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤88.倒入备用的鸡蛋翻炒，加鸡精淋香油关火
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤99.盛入碗中
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤1010.锅中水烧开放面条煮熟
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤1111.面条快熟的时候加入菠菜。面条过凉后盛入碗中加入卤就可以食用了
步骤
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤11.番茄、洋葱全部洗净切丁，五花肉切丁用淀粉裹一下
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤22.葱姜蒜切碎备用
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤33.鸡蛋炒熟备用
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤44.锅中加少许油爆香葱姜蒜
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤55.加入洋葱炒香
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤66.再将番茄倒入翻炒片刻，加入盐、糖、胡椒粉调味
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤77.加入五花肉翻炒
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤88.倒入备用的鸡蛋翻炒，加鸡精淋香油关火
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤99.盛入碗中
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤1010.锅中水烧开放面条煮熟
番茄鸡蛋洋葱打卤面的做法步骤1111.面条快熟的时候加入菠菜。面条过凉后盛入碗中加入卤就可以食用了
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