孕妇吃燕窝应该怎么炖
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孕妇吃燕窝最常见的吃法就是冰糖炖燕窝,先将燕窝提前用清水浸泡2-4个小时,待发胀后挑去杂质,将燕窝放入炖盅中加水加盖文火隔水炖煮2小时,炖好后趁热加入冰糖,也可根据个人口味加入牛奶、蜂蜜等,即可食用。在怀孕期间吃燕窝的话,对自己对宝宝的好处都是比较多的,据行业有关数据显示,同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中以福临门最为实惠。燕窝的吃法有很多种,可以清炖,炖好后加冰糖调味,也可以做水果燕窝,和适时水果一起炖煮。燕窝是一种很珍贵的滋补品,一定要掌握适当的服用量,正常来说,孕妇吃燕窝每天5-6克,燕窝每盏大约5-6克,是2次的用量,初次食用燕窝的人,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。之后,则可隔日服用。吃应该注意一步一步来。在短期内不应该吃太多。应该经常小量服食纯真品质燕窝,持之以恒,定期服用。
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1、泡发:拆开燕窝包装膜,将干燕盏置于容器内,加入常温的纯净水浸泡1个半小时-2个小时;
2、分条:浸泡后一眼我手感稍微松软为准,方可分条。分条时,顺着燕盏的纹理分条。如燕角依然过硬可剪下继续浸泡。
3、泡发:粉条后,继续泡发20-30分钟,至燕丝完全松软切稍有弹性。
4、挑毛:用专用镊子对燕窝进行挑毛,无肉眼可见杂质即可。
5、淘洗:用清水把浸泡的燕窝反复淘洗3-4次,一遍小绒毛和杂质随水滤出。
6炖煮前准备:取滤干后的燕窝适量放入炖盅中,加入纯净水,加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里,锅里的清水不要超过炖盅的1/2。
7、调成大火,隔水炖煮至外锅水煮沸后转为文火继续炖煮,调成小火继续炖煮20-30分钟。如燕丝呈晶莹剔透状即为炖煮好了。
2、分条:浸泡后一眼我手感稍微松软为准,方可分条。分条时,顺着燕盏的纹理分条。如燕角依然过硬可剪下继续浸泡。
3、泡发:粉条后,继续泡发20-30分钟,至燕丝完全松软切稍有弹性。
4、挑毛:用专用镊子对燕窝进行挑毛,无肉眼可见杂质即可。
5、淘洗:用清水把浸泡的燕窝反复淘洗3-4次,一遍小绒毛和杂质随水滤出。
6炖煮前准备:取滤干后的燕窝适量放入炖盅中,加入纯净水,加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里,锅里的清水不要超过炖盅的1/2。
7、调成大火,隔水炖煮至外锅水煮沸后转为文火继续炖煮,调成小火继续炖煮20-30分钟。如燕丝呈晶莹剔透状即为炖煮好了。
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2018-04-24
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首先,孕妇吃燕窝可以放些红枣、桂圆、莲子肉、牛奶、蜂蜜、多晶冰糖都可以,蜂蜜牛奶冰糖可以炖完后放,其他的都可以稍微早一点放,不过热性凉性的辅料,每天还是适量吃,燕窝能帮助准妈妈增加营养,补充优质蛋白和磷、铁等微量元素,改善肤质,提高免疫力,还能安胎、保胎。燕窝市场很大,漂白一个价,轻漂一个价,刷胶一个价,轻刷一个价,漂白加刷胶一个价,纯手工挑毛一个价。所以燕窝不能只问一句燕窝多少钱就去比价。以货比价才有意义。正所谓一分价钱一分货,如果燕窝的价格太低,消费者就要考虑其是否有作假嫌疑了。因此买燕窝不是挑最便宜的去买,买到正宗燕窝才是最重要的。
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