Question

香葱荷包蛋怎么做好吃

Answer 1

用料

主料

• 

  鸡蛋8个

• 

  小葱3棵

调料

• 食盐

  适量

• 米醋

  2ml

• 调和油

  适量

• 十三香

  2g

香葱煎蛋的做法

1.准备香葱3棵，鸡蛋8个



2.鸡蛋打在一个盆里



3.香葱切碎



4.把香葱放装鸡蛋的盆里



5.放点十三香



6.再加少许盐，滴几滴米醋



7.把鸡蛋充分搅匀



8.锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里



9.把蛋液轻轻搅动



10.小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固



11.大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来



12.看鸡蛋已熟即可装盘

Answer 2

• 主料

• 鸡蛋

  4个

• 葱段

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 豆豉酱

  适量

• 步骤

• 

  1.葱白斜切刀切成段
  

• 

  2.锅内倒油烧热，鸡蛋打入锅中，中火煎制，蛋白凝固后，用铲子将蛋黄弄破，使蛋黄尽量的覆盖在蛋白上。
  
  

• 

  3.用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块。

• 

  4.鸡蛋盛出待用，锅内再放入少量的油，放入葱段，炒出香味。
  

• 

  5.放入煎好的鸡蛋，放入豆豉酱。
  
  

• 

  6.翻炒均匀即可。

• 小贴士

• 豆豉酱已经含盐分，无需额外加盐

Answer 3

脆皮荷包蛋

Answer 4

火腿切丁加葱花 加鸡蛋上锅蒸10分钟

Answer 5

这样做的荷包蛋你绝对没吃过，一块来看一下学习一下吧！