中国什么时候开始栽培杂交水稻？
1997年袁院士发明之后。
杂交水稻
杂交水稻(hybrid rice)指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。
杂种优势是生物界的普遍现象，利用杂种优势来提高农作物的产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。
水稻具有明显的杂种优势现象，主要表现在生长旺盛，根系发达，穗大粒多，抗逆性强等方面，因此，利用水稻的杂种优势以大幅度提高水稻产量一直是育种家梦寐以求的愿望。但是，水稻属自花授粉植物，雌雄蕊着生在同一朵颖花里，由于颖花很小，而且每朵花只结一粒种子，因此很难用人工去雄杂交的方法来生产大量的第一代杂变种子，所以长期以来水稻的杂种优势未能得到应用。
发展
折叠中国
中国发明的杂交水稻，除国内发展迅速外，在国外，已有越南、印度、菲律宾和美国在大面积生产上应用，并取得了显著的增产效果。
折叠越南
越南2004年杂交稻的种植面积近1000万亩，平均亩产420公斤，其全国水稻的平均产量(含杂交稻)为300公斤，杂交稻比常规品种增产40%以上。由于大面积、大幅度增产，越南一跃成为仅次泰国的第二大米出口国。他们所用的杂交稻种子，80%以上从中国进口。
折叠印度
印度2004年的杂交稻面积达840万亩，平均亩产370公斤，其全国水稻的平均亩产仅200公斤，他们所用的品种是自己选育的，但方法和技术全是学中国的，其中包括雄性不育细胞质资源。
折叠菲律宾
菲律宾2004年的杂交稻面积达300万亩，其中三分之二是中心培育的品种，叫西林8号，平均亩产470公斤，而该国灌溉稻的平均亩产为300公斤。阿罗约总统对此给予高度重视，把发展杂交稻作为政府的旗舰项目，计划到2007年推广杂交稻1500万亩，年增稻谷150万吨，达到粮食自给自足。
折叠美国
美国2004年的杂交稻面积为80万亩，平均亩产超过600公斤，比当地良种增产20%以上，他们计划在2008年将杂交稻的面积推广到800万亩左右，占该国水稻总面积的三分之一以上。杂交稻在其它国家，如印尼、孟加拉、巴基斯坦、厄瓜多尔、几内亚等，进行试种、示范都获得很大成功。例如，2002年在印尼苏门答腊成片示范450亩中国的杂交稻，平均亩产600多公斤，而当地良种仅300多公斤;几内亚当地的水稻产量仅100公斤左右，而百亩以上的示范杂交稻为400多公斤。
