清汤黄牛肉要怎么做才好吃?

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何焱宇杰龙
高粉答主

2018-04-16 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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清汤牛肉怎么做好吃
原料:
(1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。 (2)香菜小段、葱丝等。
做法
1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。
2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。
3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好。
大鼓米线加盟
2025-03-06 广告
清汤黄牛肉的正宗做法只有一种:主料:黄牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量做法步骤:1、黄豆提前浸泡半天。2、准备好葱段、姜片、蒜头。3、清水中加入牛骨黄豆。加入葱姜蒜黄酒。4... 点击进入详情页
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我心有海时代
2018-04-16 · TA获得超过4833个赞
知道大有可为答主
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,我仍会选取这样忙碌的方式生活
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看AI人工智能
2018-07-02 · 解读人工智能,分享AI动态。
看AI人工智能
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巡牛纪清汤黄牛肉正确做法:
1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。
2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。
3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好。
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