大树菠萝分几种

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树菠萝为桑科木菠萝属常绿果树,本属中作为果树的还有果木菠萝、五美木菠萝有面包果。
我国栽培的树菠萝大多用实生苗,未进行良种选育及优良株系的无性繁殖,故未有固定标准的园艺品种。一般分为干包树菠萝和湿包树菠萝两大类。
干包树菠萝植株生长较慢,生势较弱,结果较迟,果实发育期较长,迟熟,成熟时果皮较硬,手压之不易下陷,有弹性,不用刀难于剖食,包与中轴不易分离,包肉水分少,质地硬且脆,味甜,香气浓,种子含淀粉量少,熟食香味淡。果熟时金黄色,果肉为干包,肉质爽嫩,清香甘甜,人们多喜食用。
湿包树菠萝植株生长较快,枝叶茂盛,结果较早,果实发育期较短,早熟,成熟时皮软,手压之易下陷,徒手可剖食,包与中轴易分离,在树上过熟时常整个果实自行脱离枝干坠落,皮肉水分多,质地软滑,清甜,香气较淡,种子含淀粉较高,熟食味香而甜。 果熟时浅黄色,果肉为湿包,肉质软滑,吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。
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