桑叶泡茶有什么作用与功效与作用什么时候采摘桑叶茶好
一、桑叶茶的好处：
1、降低血糖
桑叶茶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。
其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。
2.降低血粘
高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶茶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
3.减肥清脂
桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。
清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶茶有改善这种高血脂的作用。
4.消疮祛斑
研究证明，桑叶茶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗 效。桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。
另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。
5.延缓衰老
桑叶茶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质。还能调节机体对应激刺激的反应能力，增强机体耐受能力和延缓衰老作用。
二、桑叶的采摘：
桑叶最好是在霜冻后，农历十月中旬和下旬采摘，霜后开始由绿变黄，最后变成金黄。这一次，桑叶被霜洗净，吸收了太阳和月亮的精华。效果不错，饮茶的味道也比较浓。霜降后摘下的金桑叶在阳光下晒干。
扩展资料：
桑叶茶适宜和禁忌：
一、适宜：糖耐量异常者、糖尿病患者桑叶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病人群、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症。
二、禁忌：寒性体质、妊娠期妇女等
1、桑叶茶性寒，女性月经期间应慎用，以免影响身体健康。
2、寒性体质的人以及妊娠期妇女不能喝桑叶茶。
参考资料：
根据现代医学研究证明，桑叶茶具有降血糖、降血压的功能，而且喝桑叶茶还能起到减肥、消疮、祛斑美容的作用，桑叶茶在改善高血脂的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的效果。
桑叶采摘要在秋天霜降后最好。
采摘桑叶做成桑叶茶饮用，好处还是有的。在生活中可以自己冲泡桑叶茶饮用，有减肥消脂、降血糖、止咳去热等作用。桑叶茶还可以搭配山楂、菊花一起冲泡，效果更佳。
桑叶多于霜降后9-10月间采收（故名“霜桑叶”），使用叶老而经霜、晚秋和霜后入冬时采摘的桑叶中有效物质含量明显较高。
【桑茶的食用方法】平时可以喝圣树源古树霜桑叶茶，早晚用80度沸水冲泡、饭后饮用，可以润肠通便。
